路过，口味一般，性价比不是很高

去西安第一个吃的这个，不是我喜欢吃的

秦镇米皮以大米为原料制作而成，米皮质地柔软细腻，入口爽滑有弹性，轻轻一嚼，便能感受到米香在口中弥漫。其调料搭配堪称一绝，辣椒油色泽红亮、香气扑鼻，给米皮增添了浓郁的辣味和独特的香气。醋的酸味恰到好处，能够提升米皮的鲜美。再加上蒜水、豆芽等配菜，口感层次丰富。米皮价格实惠，是大众能够轻松消费的美食，具有较高的性价比。

这家店位于解放路万达广场附近，店家的秦镇米皮是招牌，那天中午我来到店里，要了一份秦镇米皮，要的麻辣口味。还要了一份肉夹馍。店员服务很好，很快的给我打包好了。带回去品尝了下，感觉米皮很好吃，吃起来很有劲道。肉夹馍吃着很不错，和米皮很搭配。

秦镇米皮，这家店在解放路万达广场，晚了，店里没有几个人了，现在才复工，生意慢慢好转。秦镇米皮是陕西的特色小吃，米粉浆蒸制，劲道有嚼头。调料汁在于辣椒油的特殊秘制，酸辣到位，一碗米皮也就津津有味了，配个肉夹馍，饱！

万达广场解放路负一层阿卜美食广场里面的一家店铺，其实这万达负一层小吃蛮多的好吃的店也多，可惜一直待字闺中，顾客要么进来就直接上直通五层的扶梯去餐饮层要么就逛百货区或者步行街区，总是遗忘这里[发呆]直到多年后来负一层华润超市几次才发现这里有个便宜快捷的小吃城，面积不大一个个当铺大约有20多种吧，这家在里面一点，唯一一家卖凉皮肉夹馍的吧，来回吃了两次。凉皮比较地道擀面皮劲道，有三种不同选择，我只爱吃擀面皮其他没有尝试过，不过吃了擀面皮就知道其他做的也会好吃。重点推荐下菜夹馍吧只要4元菜可新鲜色彩搭配也好看放点锅巴特别好吃，饼子也会先烤加热吃起来更香。这里吃饭的比较多mall里的员工和熟客，真的不错的实惠快捷的小吃店。

秦镇米皮位于西安市小东门里永兴坊内。里面有一个沣水凝辉，古镇一绝的大匾。秦镇米皮，是关中名吃。秦镇大米皮传为秦代初创。米皮特点：面白如雪，辣红如枣，光润如脂，柔韧有筋。米皮制作工艺已列为陕西省非物质文化遗产。环境好。卫生好。

店面不是很大，但是秦镇米皮几个字很显眼。我点了一份擀面皮，味道很正宗，很喜欢。尤其是醋和辣椒特别香，不能吃辣的人，一定要提前和老板说少放点，辣椒有点辣。地址就在万达东门附近，可以点外卖。也很方便。其他的没有品尝，待品尝后在做点评。

「米皮」：味道不错。米皮的量也给的比较多。米皮也柔韧。而且配的黄瓜丝，绿豆芽，面筋，还有芝麻酱都不错。「菜夹馍」菜夹馍的菜品种也比较多，有土豆丝，红萝卜丝，紫甘蓝，豆芽等等。[环境]这个店在万达的美食城里面，环境还是不错的。[服务]调凉皮的小哥还是不错的，旁边的一位小姐姐也是不错的。