老板从小摊干到独立店面小时候的煎素饺好像不卖了安利菜饺安利酸菜

好吃

老字号蒸饺位于李纲东路9号(市立医院北门正对面)。这是一家据说开了二十多年，是邵武人民常来的店，面积不大，桌椅也不多，装修更是谈不上，但他们家的饺子却是真的不错。早上5点，小店就开始营业，豆浆、稀饭、小笼包、饺子、扁肉、绿豆汤，应有尽有。我21点到店，老板都准备打烊了。他们的蒸饺挺好，配上他们家特有的辣椒酱，就更好吃了。一般选中辣就够了，超辣有点儿太猛，受不了。价格也不贵，一笼6元，当饭吃要2笼才够。

位置：医院对面就能看到蒸饺的招牌，市立医院大门往左走过马路到华钻面包店再往右走就到了。以前在中学门口也有摆摊。肉饺和素饺都有。一定要点素饺！素饺！素饺！现在好像没有煎饺（也可能是没看到），以前煎饺是肉馅，两块一个？（记不太清了）。店里现在，肉饺最低两块钱起卖，素饺还是比肉饺好吃很多，还有卖小笼包、豆浆有无糖的和有糖的。想喝无糖豆浆要说一声要喝无糖的。默认都是加了糖的豆浆。

店面位于市立医院正大门街对面。有菜和肉两种口味「菜饺」里面是主打胡萝卜🥕馅。「肉饺」里面是韭菜肉沫馅。一笼都是15个，菜饺4元，肉饺6元。一个人选择一份就很饱了。这蒸饺的特色一定就是要加上酸菜（酸甜可口，不会咸），再浇上特制酱料。哇😯好吃[调皮][调皮]

【永永简评】老字号蒸饺其实我也不懂算不算老字号第一次来吃的时候还是一个摊子后面邵武文明城市建设就开成了门店里边的东西很简单蒸饺、小笼包和豆浆我一般都喜欢吃素菜蒸饺红萝卜是他的主要调料外皮韧韧的吃起来很香搭配起那边特色的糟菜甜甜咸鲜十分美味早上的时候搭配一杯豆浆一天的心情都很美好另外他们有时候还会做油炸的饺子味道也特别棒非常推荐

每年回家都会过来吃，吃了很多蒸饺，很多样式的，但就是觉得这家的很好。虽然说不上高大上，米其林评级，三三两两食客拼桌，简朴的塑料凳。但是这就是特有的邵武味道。皮薄，菜馅的，肉馅的，淋上独特的鲜辣浇头，撒上雪菜和青葱~~一大碗，尤为满足。也许这就是属于小县城的美味。