安仁古镇比较知名的老字号餐厅，紧邻建川博物馆和安仁古镇景区，门口有免费停车位，天气好的时候可以在他家院子里就餐，据说餐厅还评选上非遗传承餐厅，餐厅特色菜品红油拌鸡块和藤椒鸡块强烈推荐，鸡丝凉面意外的好吃，微酸小甜口味，血旺和荤豆花也不错。

「郭鸡肉」特色菜必点，太好吃了😋😋😋麻辣土鸡才是绝绝子…鸡片选项突然被比下去了，带骨才有鸡肉的灵魂…后院很大…热天也很凉爽…「砂锅土鸡汤」果然土鸡炖出来很绝，鸡汤是清鸡汤，太赞了…老年人小朋友都很喜欢…大枣南瓜饼是店家自己做的，很糯叽叽…等会准备鸡汤煮个白菜，鸡汤白菜，完美的周五晚餐，完美的周末[色]还想打卡蔬菜包，也是店家自己做的…留个遗憾再来Ci

在网上找的这家，说是非遗文化传承。位置比较好找，在建川博物馆附近。郭鸡肉店面还大，除了当街的堂面，后面还有一个小院子可以堂食。传说鸡肉是传统的喂养，资格土鸡。凉拌鸡肉，入味，只是鸡肉少了点。玉米粑，新鲜，算可口。一个清蒸鱼，不是他家招牌，味道一般。总体还行。

刚看过有钱人的刘家花园肚子就饿了，赶紧来吃这家鸡肉，据说很好吃怕吃不饱马上团购2-3人餐凉拌鸡肉是招牌，感觉少点糖还是什么的加点味道更好，红油香味浓郁，可能是我口味重这个黑金豆腐很好吃，刚上来以为是臭豆腐哈强烈推荐的是这个土豆焖饭，太好吃了简直土豆香味全部被米饭吸收豆汤丝瓜也是绝，也很好吃又便宜又好吃的一顿，简直太棒了，可惜剩了很多

路过安仁古镇，正好午饭点，顺路就来这家看起来不错的店了。[薄荷]环境：有个中式小院，环境非常典雅，特意栽了许多盆栽景观，吃着饭还能赏花草。[米饭]口味：几道菜都非常美味，比城区的强多了，尤其推荐「豆汤肥肠血旺」，上面的金米锅巴挂满满的豆汤，非常过瘾，但是份量适合四个人，太大一份。去红油的藤椒「凉拌鸡肉」也非常有特色。「干煸莲白」油润润的很香[糖果]性价比：三道菜100出头，性价比超高

1月31日｜春节周边游入住的酒店没有餐，被迫开车10km过来古镇，先森选了郭鸡肉，评分不错。「凉拌野生折耳根」好好吃，已经快两年时间没有吃过这么脆嫩鲜香麻辣的猪鼻孔了，吃到最后就是麻。「郭氏肥肠血旺」下面点了固体酒精明炉，保温效果还可以，分量略大，没有吃完，还是很麻，哈哈哈哈[笑哭]「砂罐煨土鸡」半只鸡的份量也很大，没有吃完，鸡汤浓香，炉子煨着一直很热和，很棒！到店必点！锅里佐着的虫草花、枸杞、红枣全被女儿干掉。「农家嫩玉米馍馍」女儿很喜欢吃，材料真实！服务很好，除了高峰期不好停车，晚上落下女儿水杯第二天到店被前台细心收着，粉肠感谢。推荐！

从建川博物馆出来，刚好饭点，就近来到这家店。这条街上餐饮店还是挺多的，都是xz鸡肉和xx血旺，可见崇州大邑的特色菜。[薄荷]环境：这家店带点农家乐性质，场地还是很大。内院的餐厅可以包席，可坐二三十桌，生意还是很好，感觉本地人都经常来。[米饭]口味：可能是因为有包席的原因，上菜不算快。手机扫码点餐，备注的说明在单子上没有打印出来，似乎出菜师傅看不到。「砂锅肥肠血旺」作为特色菜，不算出众，中规中矩，整体性价比还行。

过年期间全家出动去安仁耍，在大众点评上找到的。[薄荷]环境：是一个农家乐，环境还可以，店面大。[服务铃]服务：老板和服务员阿姨都比较热情。[米饭]口味：「砂锅土鸡汤」白果鸡汤非常好喝，鸡汤浓郁，鸡肉软烂。「凉拌鸡肉」还可以，很下饭。推荐绿色这个包子，里面馅儿很香，现蒸的非常棒。其他菜品都还不错👍

朋友推荐，第一次来郭鸡肉就餐。厅堂干净卫生宽敞明亮，上菜很快，首先上的招牌菜，肌肉嫩香不绵合口，烧椒鸡杂脆嫩，含着烧椒的清香味，接着烧锅肥肠血旺一点不腥，血旺很资格，这道菜即可做菜，也可做汤，一口气喝了三碗。鲜溜野生菇清香嫩滑，也被光盘了，玉米粑粑也是满口留香，点的每一样菜真的都好吃。下次再来，朋友多点一起来，多点几个菜小院环境超棒。服务员会主动帮忙点菜。套餐性价比很高，超值推荐。这家餐厅的食材超级新鲜。麻辣鸡片口感超赞。。

这天去逛位于安仁附近的刘氏庄园博物馆，临近中午，又到了吃饭的时间，之前一般都去的阿朵私房菜和游血旺，这次想换换口味，于是选择了这家离博物馆大门不远的郭鸡肉。周末的中午饭点，餐馆人居然不多，看来现在餐饮行业也很难。这次点的菜都相对清淡一些，选了蛋黄玉米、油渣莲白、黑金豆腐、蔬菜包和肥肠血旺，没有点拌鸡肉，不太想吃~首先还是上的肥肠血旺，肥肠的量比较少，而且吃起来有些嚼不烂，血旺也不够嫩，汤底的调味有些莫名其妙，加了些胡辣椒，导致吃起来老是有些黑糊糊的渣粘在血旺上面，卖相很差。最搞不明白的是锅底还非要加上固体燃料一直烧着，吃到中后期咸的不行，整体味道跟大口巴、游血旺之类相差太远，实在有点砸招牌。黑金豆腐总算没有翻车，用的黑豆腐炸制后加了料汁，看起来很像湖南臭豆腐，但吃起来却完全不同，黑豆腐内里带着点豆渣的清香，配合料汁的微辣口感别有一番风味，算是个创新菜品。蛋黄玉米炸的还不错，咸蛋黄裹得很饱满，趁热吃甜甜咸咸，味道还不错。蔬菜包就是用加了蔬菜汁的面包的肉包，卖相很好，油绿绿的颜色让人很有食欲，不过包子馅稍微有点腻，吃了几个就吃不下了。结论：总体来说，这家郭鸡肉虽然开了很多年了，但是菜品的品质感觉有些跟不上，只能说作为景区旁边的餐馆算是中规中矩吧，逛博物馆的时候随便吃吃还是可以的。