误打误撞偶遇了这家做破酥粑粑的老字号，回来才知道，德生和是喜洲最早的一家喜洲粑粑，也是当地人推荐的一家店。粑粑有甜口和咸口可选。现烤出锅，最重要是炭火烤制，内里蓬松，表皮滚烫又酥脆。咸粑粑肉馅很足，馅料也很新鲜，里面夹杂着猪油、葱末、鲜肉末，略带椒盐的香味。甜粑粑带着玫瑰香味，红糖、玫瑰交织在一起，一口酥皮下去，馅儿瞬间爆开，玫瑰味在口腔里炸开，超级香甜！

游客印象大理喜洲古镇里的特色小吃了，也是在四方街周围N多的卖粑粑的小店之一看着是少有的招牌上没有粑粑字样的小店，感觉人气要相对好一点，主要是一只在烤粑粑就没怎么停下来可以后面的小院做一会吃粑粑，看着应该本地人居住的院子呢，很是市井的风格这一次赶上新出锅的的粑粑要了一个甜口的，就是那种里面加了红糖的烤饼，有点太烫了需要凉一下才好已经吃饱了要不一定要再来一个咸口的尝尝才好

喜洲本地人推荐！到了喜洲，喜洲粑粑肯定是必吃！那吃，肯定是要吃老字号德生和！吃过这家喜洲粑粑再吃其他家的真的很难下咽，嘴巴都被吃叼了！现烤出锅，最重要是炭火烤制，滚烫酥脆。实在是太好吃了！各点上一块，切成小份，在院子里面葫芦树下慢慢休息品尝。咸粑粑肉馅很足馅料也很新鲜，里面夹杂着猪油、葱末、鲜肉沫，好像还带着椒盐的香味；甜粑粑带着玫瑰香味，红糖、豆沙、玫瑰交织在一起，一口下去，玫瑰味瞬间填满口腔，全面甜蜜的味道。❗️周二店休，大家勿跑空！特地想再去吃一次没想到扑空了，那就留点遗憾下次再来吧。