来这吃小炒，猪肉运过来就开始营业，最新鲜，火力够旺，锅气十足，如果住得近，好像每天都吃啊，很大很大的市场，不是一般的菜场，我看到开车来买菜的，很多批发运输的车来车往，环境可能没那么好，味道就是我喜欢的，打包了就不好吃了

果然凌晨三点的鸥汀市场简直就是批发大户，特别多卖蔬菜的，价格也很便宜，很适合商户入货，猪肉的基本上这个点都在分肉，建议四点左右来就差不多，特别注意如果是买鹅货的一定要两点左右来才买的到靓货尤其是鹅肝，我三点多基本都卖完了

这家市场位于汕头市的海燕西路上，位置不错，比较好找！属于批发兼零售的农贸市场，分为蔬菜、肉类和卤味等几个区域，价格实惠、选择性大，当地人很多回去；我们下午去的，人流还可以；旁边小巷子里有很多建价廉物美的当地美食，可以尝试下。一家不错的市场！