[米饭]口味：晚上不是很饿，因为中午吃的特别多，刀削面啊这些吃的非常多，然后晚上不想吃东西，就搜附近有没有什么好吃的，结果看到这家应县的凉粉儿，我感觉凉粉儿应该不是很占肚子，所以就跑过来吃，没想到这家凉粉太好吃了，我从来没吃过这样子凉粉，他跟我们西安的凉粉完全不是一一个东西，他是从漏勺里边儿挤出来的有点儿像我们陕西的鱼儿的那种感觉，但是呢他这个是凉粉挤出来的，然后再配上它特制的辣椒，那个味道超级棒。[薄荷]环境：环境呢不是特别好，因为他这个店呢并不是直接开在马路边的，他他的店前面是有个绿化带把它挡的，所以其实你在马路上并不能一下看到它，因为你可能会被旁边有个绿化带去干扰一下视线，但是你走路过来呢，它是一个比较窄的一个小道儿的，但是我看这家店应该开了蛮久了。[服务铃]服务：那说不上热情，但是也还可以了，就是感觉她心不在焉，一边看着电视剧一边在处理我的吃的，所以她都不记得我之前买单了，因为我后面又打包了，所以老板以为我前面没买单，所以我还专门给他看了一下，是因为他一边在看电影一边在处理工作，所以肯定会有一点分心。

应县黑女凉粉通常被认为口感绝佳，其以土豆为原料，制作出的凉粉又白又细。它的含水量较多，一直浸泡在凉水中，口感滑软又不失劲道。调味方面也备受称赞，咸盐、酱油、辣椒、醋、香油、味精、芥末、葱等佐料齐备，各味俱全，再佐以豆腐干细丝，色、香、味俱佳。其中辣椒香而不辣，没有燥的感觉，特别适合做辣椒油，为凉粉增色不少。

辣子很香！凉粉通过漏勺一挤，很松散，也就注定会很挂汁，很有滋味，很好！鲜红色的辣椒少放，特辣，深红色的辣椒香而不辣，建议第一个少放点，后边多放点，这个没有油炸大豆瓣，有豆干，还能加鸡蛋。对肉夹馍一般，可以不吃。