鸭皮与肉之间有一层薄薄的脂肪，烤制后呈半透明状，既赋予鸭肉油润感，又不会过分油腻。技艺精湛的师傅会控制火候，让脂肪恰到好处地渗入肉质中，形成**"肥而不腻"**的层次。菜品的味道超级好吃。

前两天刚吃了一次，又下单了味道不错

停车最要紧方便。店面很好找！我们也是第一次吃他们家的烤鸭，味道还行，食材配置蛮丰富的！店员帮忙打包，速度快，也很用心，店内干净卫生，包装盒也干净卫生，让顾客们非常放心！不经意经过，发现他们这家店，抱着尝试心态，进店试试看，一试就爱上了，他家店面明亮宽阔，橱窗干净卫生，老板服务态度超好的，我就打包烤鸭回家吃，哈哈！吃着不错，味道很好，我觉得还是可以的，一家大小一起来吃，很开心，不用去北京也可以尝到北京烤鸭啦！哈哈！（京城福北京烤鸭，万科店）