这家店就在汝萍蘸水菜的对面，春华路上，看到网上的好评不断，于是，前来看看。[米饭]口味：点了必点菜，泡椒鱼蛋，做的确实好，没有什么腥味。[薄荷]环境：环境不错，卫生整洁。[服务铃]服务：态度很好，热情周到。「鱼蛋」「飞虹鱼」「小米辣兔丁姜兔」

到自贡一定要吃自贡的美食！又盐有味的城市一定要来吃江湖菜！这家店铺真的生意爆火我们临近11点左右到的周围门口已经排满了人我们现在等于是等第二轮了被周围等待的人吓到了太厉害了大家真的为美食尽折腰哈哈我们12点半左右终于吃上了味道很不错！包间可以不排队但是要给包间费服务员还是挺好的会主动添茶水「飞虹鱼」调料的很合适真的是有自贡当地的特色不会重油重盐姜丝小米辣的混合真的是好吃的「双脆」也是推荐的菜品色香味俱全整体口感都是很舒服上菜时候还有烟火气息吃进去就是又辣又烫但是超级好吃「剔骨肉」凉拌菜真的推荐这个这个真的好吃！主要就是调料好吃小米辣香菜的融合整体就超级入味剔骨肉有一些筋真的好吃得很「鲜椒兔」肉很嫩肉的颗粒还是比较大比较均匀骨头不是很多很入味里面的姜丝青椒辣而不燥木耳藕片的配菜都很入味了「鳝丝」这个也是一个凉菜每一座都必点鳝丝不会很硬也是辣辣的但是入味「酸菜豆瓣汤」这个汤很适合来自贡本地尝一尝豆瓣就是胡豆汤很清爽没有很油腻推荐的菜品都可以尝试一下毕竟是那么多年的老馆子

「飞虹鱼」巨好吃，鲜香麻辣，鱼肉很入味，也没得传说的那么辣，点的鲈鱼，刺少吃起舒服「双脆」火爆双脆，味道非常好，火候非常好，郡干和黄喉都恰到好处，鲜脆麻辣，咸淡也很合适，可以光口吃「鱼蛋」红烩鱼蛋，这个是真的有点辣，味道还可以，虽然没前两个好吃，但也算有特色，我吃鱼蛋多了有点腻，同伴倒是很喜欢「冷吃兔」味道还不错，不过冷吃系列中规中矩「土豆丝」家常菜，炒的还不错[米饭]口味：飞虹鱼和火爆双脆太好吃了，非常惊喜，其它菜也不错，在水平线以上[薄荷]环境：人非常非常多，周六去，因为很多和我们一样外地游客刚到，中午1点过门口还坐满了排队的人，听说至少要排2个小时，就周日中午11点半过吃的第二轮，正好第一轮的人出来，相对于周六人少了很多，两层楼的餐馆，虽然客人很多，但还是干净整洁，座位也很宽敞明亮整顿饭吃得非常开心，完全打破了我对自贡盐帮菜咸味大于鲜香的刻板印象，老店成了网红老店果然是有道理的，明年如果还来看灯会会再来

点的花鲢后厨弄错上成了鲈鱼，但调味应该是一样的。作为他家的招牌，竟然不是主打麻辣味型，反而很清新，也没有油炸等过度烹饪，能尝到鱼的本味和鲜嫩。凉粉就很自贡了，特意点的微辣，第一口下去就差点把我送走，好在辣味的来源应该是熟油海椒和小米辣，没有其他科技狠活，所以吃完不烧心。

人的超多，3点半就过来人肉占坐了，还没到4点半，位置都快坐满了…然后说5点才能上菜的，四点半就已经有人开吃了…我们人五点半才能到齐，隔壁的桌子已经翻了一桌了，离谱…好吃排名：玉米耙耙，这个真的好吃，朋友说就跟自家坐的一样很实在很鲜甜。双脆和肥肠也好吃，就是那种鲜香爽辣，然后口感还脆脆的，好吃！他们家招牌是飞虹鱼，也就是花鲢？白鲢？我可能还是最爱鲫鱼，所以给他排的位置靠后一点点！鱼蛋也好吃，可能是我前面吃了软的又习惯了那个口感，他们家硬的我觉得又过硬了，哈哈哈哈，难搞！

来过自贡好几次，还没吃过这家。但是真的火，清明第一天一路堵过来，到这都一点半了，软磨硬泡拿了一个号，还好前面的人等不及走了很多，我们几乎没怎么等就坐上桌了[薄荷]环境：这家应该是老店，堂子一般，比较宽敞[服务铃]服务：挺好的，上菜也很快[米饭]口味：点了三道菜「鳝丝」这个好好吃，不同于烧鳝鱼，这很特别的做法，和擂椒拌一起，很爽口。「鱼蛋」巨辣，但真的很爽，鱼蛋很新鲜。「飞虹鱼」这个最后上，已经算清淡的菜了，鱼肉非常嫩滑，感觉属于是老少皆宜的菜

来自贡看灯会，顺便打卡了飞虹鱼馆，果然没让人失望！不愧是自贡老字号，招牌飞虹全鱼必点，鱼肉鲜嫩，入口即化，鲜辣的汤汁浓郁醇厚，每一口都超入味，妥妥的下饭神器。红烩鲤鱼蛋也很绝，鱼蛋颗颗饱满，鲜香四溢，吃起来那叫一个过瘾。环境简约干净，服务也热情周到。来自贡赏灯的朋友，一定别错过这家地道盐帮菜！

相当巴适正儿八经的巴适的板的好吃鲫鱼蛋、特色鱼、克猫儿、冷吃兔这几样是比较辣的卤排骨、玉米粑粑、爆炒腰花这些都不辣门口排队的人很多前台大姐给我说其实很怕大家排队就是怕不能很好的照顾到每一个顾客当然确实不是所有顾客都理解生意确实太好咯不过说老实话味道确实能匹配这种容易味道不好一传十十传百一哈哈就没人咯但是目前这种人确实很多推荐：鱼蛋、克猫儿、腰花、卤排骨、特色鱼

大周末的排了一个小时。实在是被狠狠教训了[笑哭]招牌「飞虹鱼」用的白鲢？肉嫩但是刺是真的多「鱼蛋」鲫鱼蛋全场最佳，怎么做到这么嫩一点也不散~「切猫儿」分量一般，这个价格我愿意多来一份鱼蛋。这三个菜味型接近，鲜辣仔姜味。最后追加了一个玉米嫩兔，去骨的兔子肉吃起来好赶口！酸菜豆瓣汤很好喝，没有很厚的油也不咸，自贡之行的第一顿一下子把期待值拉满[憨笑]

到自贡旅游，慕名而来，工作日下午四点半到店，已经坐了三桌客人，点了四个菜：飞虹鱼，烧椒鳝丝，火爆双脆，锅炸，本来想点玉米粑，显示卖完了。火爆双脆中规中矩，烧椒鳝丝口感不错，但调味觉得并不是特别出彩，飞虹鱼感觉桌桌都点了，肉质真的很嫩，锅炸第一次吃，有点像炸鲜奶。总体感觉不算特别惊艳，但绝不踩雷，还是可以一试。