[薄荷]环境:老馆子，一般般[服务铃]服务:很热情面可以，汤是酱油汤，总体偏咸[呲牙]

不是承德人，不懂得承德人的抻面情结，不知道什么时候抻面进入了承德人民的生活，一时间成为早餐的首选，好吃的面摊异常火爆，天天吃也不腻。类似兰州拉面，但面柔软些且没有碱水味，汤有猪骨汤和鸡汤两种，浇头是肉卤。好不好吃看三点，一是否真正骨汤，鸡汤应该是整只鸡熬制的，有时还能遇到大块的鸡肉，二是肉卤做的香，汤是没有咸淡的，味道全靠卤，所以卤会偏咸些，三是面柔韧劲道且没有异味只是面香。张富抻面最早在居仁里时就喜欢去吃，他家面抻的好，卤也香，汤就是大骨汤到没有啥特别，居仁里拆改后，老客们都追着他家吃，搬到哪儿吃到哪儿，就好这个味儿。

鸡汁抻面是承德本地抻面，区别与兰州拉面味道，面差不多，但汤是卤肉沫鸡汤面。这是个苍蝇馆子，两口子做，卫生确实一般，也开了很多年了，几乎都是附近邻居来帮衬。抻面味道还可以。饿肚子的，可以就近来吃吧。