株洲开了多年的日料店，希尔顿江边是开的新店，坐在靠窗的位置还能领略傍晚的夕阳和夜景。情侣约会、闺蜜聚餐、朋友聚会都很合适～哪怕夏天都馋这一口热气腾腾的寿喜锅，满满一锅看着就很有食欲，也很适合不吃辣的朋友。大片的雪花肥牛纹理清晰，单独铺平盛在盘子里，可以等煮开稍微涮一下就好。蔬菜种类很多也很新鲜，娃娃菜、玉米、香菇…还有我最爱的贝贝南瓜和玉子烧。汤汁熬个8分钟就可以来，盛在碗里嗦一口清甜清甜。咕噜咕噜煮开之后，肥牛卷烫个几秒，裹上无菌的蛋液，滑嫩得不像话！在等待的过程中，天妇罗炸虾率先上桌，经过高温油炸外皮呈现出金黄的光泽，轻轻咬开酥脆的外壳，里面的虾肉也很鲜嫩。根据不同人数都有对应的套餐可以选择，代金券的优惠折扣力度会小一些，但胜在可以自由选择。对于不怎么喜欢吃主食的我，强烈举旗希望商家推出个双人的锅物餐啦～就是店里严格落实几人就只能做几人的座位，如果想做窗边的座位要满四个人，哪怕不是就餐高峰期或者座位空着，服务员也是会拒绝的，这个做法就让人很无语。

被朋友安利来的这家"一口料理"小店彻底颠覆了我对迷你美食的认知！每道菜品都精致得像艺术品，招牌寿司肉质细腻到入口即化，搭配现磨山葵的微呛感简直绝配环境真的嘎嘎好，尤其是在日落的时候，特别的出片服务生会详细介绍每道菜的吃法和创作灵感，体验感满分！性价比超高，绝对会再来刷菜单~

这家小小的料理店虽不起眼，但胜在温馨舒适。鹅肝手握是绝对的招牌！入口即化的鹅肝搭配微酸的醋饭，脂香浓郁却不腻，每次必点~其他菜品虽不算惊艳，但稳定不出错，上菜速度也很快。店员态度亲切，不会过分热情但足够周到。如果路过想简单吃一顿，这里是不错的选择。