十几年的老店，为啥一直生存到现在，一定有独到之处，口味家常，价格亲民，一个家常口的保障小店，想吃口味菜宝子们，你就直接来吧

盘锦｜贵阳菜，这口梅菜扣肉简直就是我本命‼️📍贵阳小风味：盘山晟华苑“川贵小吃一条街”；1️⃣梅菜扣肉：找不到不吃的理由，扣肉入口即化，咸香超下饭，肥而不腻，一块接一块真停不下来；2️⃣贵味土豆丝：口感脆脆的，微辣很有味儿，有点奇妙，我还挺爱吃；3️⃣辣炒肉筋：也是招牌，鲜嫩有嚼劲，配菜木耳和青椒也都入味儿了，也是妥妥的一道下饭菜；4️⃣贡菜炒肉：贡菜入口依然是脆脆的，但是没太入味，而且颜色不是太有食欲，这道不会再点了这家也是老店了，环境还可以，起码比平房那家贵州老太太干净太多了，而且有包间，服务也好很多（去过马路边上那家老太太的都懂得）整体来说味道也不戳，人均30-40这样，还会再来

来当地看项目，政府部门同志推荐。在川贵风味一条街上，老店。地道家常菜，口味改良过，和贵州菜关系已经不大了。东北风格的咸鲜为主，也没用什么香料，只是炒锅出来的状态好，配合当地优质大米，比较下饭。泡菜倒是保留了一些川贵风味。

不知道为什么盘锦会有这么多的贵州饭店，来吃贵阳风味，炒肉筋很好吃，每一口都带着筋，吃起来口感很丰富，梅菜扣肉蒸得很耙，也不腻人，很好吃，还点了酸菜豆米火锅，以为是南方的老坛酸菜，没想到是东北的酸菜，融合得挺出人意料的，不过也很好吃。酸汤鱼也点了，是西红柿酸汤，里面是鲫鱼，不太会吐刺儿吃着挺费劲的，酸汤也不是红酸汤，整体菜色都挺融合的，味道不错。有机会再来。

菜品口味偏辣~点了几个菜感觉有个别做法差不多但是也挺好吃的推荐大家可以尝试~

川贵美食街上的小店，离老太太饭店挺近的，菜品和老太太差不多，味道有点区别。「酸汤鱼」很难找到贵州酸汤鱼，味道不错，鱼肉很嫩，汤也是我喜欢的味道。「梅菜扣肉」和老太太家味道一样，感觉瘦肉更多些，一点也不油腻。炒肉筋好吃，原料选的好，是真的肉筋，满口的肉香。

第一次去，朋友带我去的，太好吃了，尤其是肉筋特别的有嚼劲，配菜也好吃，土豆丝更别说了，简直是一绝，一个人吃一盘一点都不费劲，贡菜也很不错，特别脆，不能吃辣的小伙伴们，去了以后一定要提前说微辣，以后还会常去！

爸爸带我过来吃的，说他家的牛肉面非常好吃，很好奇的就来尝一尝的，花溪牛肉面，果然是不虚此行，真的是很好吃，他家的辣子鸡个人感觉不怎么样，很凉。而且都是骨头，牛肉面还是不错。他家就在盛华苑，老金烤肉旁边很好找…