跟着发小来承德金山岭体验滑雪，玩的爽摔的也惨。全天的雪票，中午就在雪场吃了这家捷克餐馆。感觉跟印象里德国餐差不多，大肘子，烟熏香肠。总体口味很棒，服务也很周到，服务员会主动帮助拆分食物。「布拉格精选混合肉盘」看着就很有食欲，配了三种酱料，心心恋恋的烟熏肠，在环球没吃到反而在金山岭吃到了。烤的火候刚刚好。「捷克特色烤猪膝」大肘子也是想了很久了，可惜有点不入味，感觉再腌制一下口味更加。其他菜品都在线，没有什么坑。

说心里话，本来对金山岭滑雪场这边没报什么希望，不过布拉格餐厅现实给我了很大的惊喜，这里有猪肘、烤肠等很多捷克佳肴，与德式味道还略有不同，甚至连温红酒这种只有欧洲本地圣诞节期间才有特色这里也有，完全超出预期，因为住在酒店，所有菜品免费送到房间，可以用打包盒也可以用盘子装，强烈推荐，可以作为滑雪场保底的餐饮选择[强]

[薄荷]环境：在金山岭滑雪场三层一排各种小吃快餐餐厅布拉格餐厅在最里面场地算大四若桌双人桌为主环境优雅有音乐🎵是放松休息的西餐厅「欧式黑松露奶油蘑菇浓汤」蘑菇味很浓郁清香「法式奶油南瓜浓汤」南瓜汤甜口软绵细腻「布拉格农家沙拉配烟燻鸡肉沙拉」清爽烟熏鸡肉也非常好吃非常正宗「英式炸鱼薯条」炸鱼外酥里嫩chips也是新炸的蘸番茄酱好吃「布拉格精选混合肉盘」有虾四种口味肠牛肉鸡腿肉五花肉还有一些配菜捷克风味的酱料「意大利肉酱面」意大利面酸甜可口确实如店家所说不是预制菜食材新鲜[服务铃]服务：非常优雅面带微笑服务介绍食材非常详细对比三层的其他小吃快餐价格也不便宜布拉格性价比超高而且是正宗的西餐赞

[服务铃]服务：服务员热情周到，一进门就微笑着迎接，在点餐过程中，耐心地给出建议，让人感觉特别贴心。[米饭]口味：在学这种地方的西餐原本没有太多期待，没想到还挺惊喜。前菜的沙拉新鲜爽口，蔬菜脆嫩，酱汁调配得恰到好处。主菜的香肠鸡肉拼盘，肉质鲜嫩多汁，配菜也十分精致，色彩搭配美观，口感丰富。[糖果]性价比：价格方面，考虑到在雪场经营以及菜品的品质和服务的水准，很是物有所值了。