高铁一个半小时从张掖到嘉峪关，嘉峪关南站比较偏僻，直接租车从南站到大胖子烤肉总店，注意他家中午12点才开始营业，推荐中午来人很少，晚上人多要排队。我们点了羊肚、羊肉串、椒盐肉、牛蹄筋、羊排、土豆片、沙葱炒蛋，总共155元，他家烤串半把是10串，一般半把就够了。味道非常好，辣椒一点都不辣，特别香，不能吃辣的可以放心大胆冲！强烈推荐！

**绝对值得N刷的宝藏烤肉店！嘉峪大胖子烤肉也太香了吧！**第一次来就被惊艳到了！肉品新鲜到没话说，招牌的秘制牛肉和羊排分量十足，腌得超级入味，炭火一烤滋滋冒油，外焦里嫩，蘸上特制干料简直香迷糊了！服务员还会帮忙翻烤，火候掌握得刚刚好，懒人福音啊～环境也很有特色，烟火气十足但不会油腻腻的，聚餐氛围拉满！特别夸夸他家的酸菜和烤饼，搭配烤肉解腻又过瘾，最后再来一碗冷面，清爽收尾，完美！价格实惠，人均几十块吃到撑，老板还特别热情，下次绝对带朋友二刷！强烈安利给所有肉食爱好者，闭眼冲

点的羊肉串都是当天现宰的，肉质紧实有嚼劲，完全没有腥味～连烤蔬菜都很新鲜，简直太香啦！💖服务细节拉满店员全程笑脸盈盈，看我们带了小孩，主动送了不辣的串，加单时会提醒「分量够啦，不够再补」。烤炉温度不合适时，马上帮我们换了新的，全程不用自己动手，懒人福音！🎇晚上烟火气很足，搭配木质桌椅，烟火气里透着小温馨～和朋友围坐一桌，听着烤架上「滋滋」的声响，再来几瓶冰啤酒🍺，瞬间治愈所有疲惫！人均60+吃到爽，临走老板还送了让用代金券，盲点不踩雷，每一口都是惊喜💯💯！无论是食材、服务还是氛围，都挑不出毛病，已经和朋友约好下周末再来「二刷」了！🔥🍢