首次到达平顶山，事先做了一点本地美食攻略，好像没有涮羊肉这一项。看到酒店楼下沿河边一排老式住宅楼下都是铜火锅涮羊肉，决定尝尝，搜了一下评分比较高的，抱着试试的心态吃一下吧。环境一般，老式住宅楼里。老板服务态度非常好，看我们第一次来这里，主动送菜品，要2斤羊肉，哈哈，纯手工切的，简单粗旷，很新鲜，涮起来肉质鲜嫩，口感不错，久煮不柴，肉质细腻。去过太多的城市，品尝过不少羊肉，这次有点小惊喜，口感媲美潮汕涮牛肉。特地品尝了一下本地酒-宝丰。也不错。

[薄荷]环境：环境的话，一般，桌子凳子有点脏，必须用纸擦过之后才可以！碗筷要重新清理下，比较接地气的店！[服务铃]服务：一般吧，基本上都是一家人在开店！[调皮]「铜锅涮羊肉」这个点了，羊肉是真不错，能吃来是真的，但是味道的话，不敢苟同！

十字路口那个店没有开，所以从图一图二那个门洞进来，实际在这里营业，生意很火爆清真的所以牛羊肉不用担心有假，牛羊肉都要先切所以上菜可能有点慢，刚进去的时候旁边放的涮菜都是送的（我们一开始不知道所以另外点了好多，不过后来问过后退了一些），调料给的非常充足，菜品也没有缺斤少两，整理来说非常不错

从上学的时候就开始吃的一家涮羊肉！不知不觉已经吃了十多年，虽然是夏天但是忽然好想吃涮羊肉所以下班就喊着家人去吃了，嫂子还是一如既往的热情，一斤手切羊肉一斤羊肉卷一份脑子！份量很大4个没有吃完！味道一如既往的好吃！很喜欢！

还不错，挺好吃，感觉比烧烤强点，本人不太喜欢烧烤

梁记涮羊肉吃了很多很多年了，已经是老根据地了，吃了很多家只有她家的羊肉吃着特别好吃，最近整改有一阵子没开门，后来没有门头了，但是我们还是能找到，他家的门口只能停两辆车，不过他会给你找停车位，不用担心没有地方停车，芝麻酱是按人头算的，吃完再要也不加钱，味道挺好的，我带的朋友也有大概二三十位了，都挺喜欢的！

真羊肉，手切羊肉久煮不老，有筋，好吃。炭火铜锅，蘸料超赞，家庭作坊重视味道材质。青菜都是附送的，小菠菜超嫩