第一次参观火锅工厂，非常神奇的体验，进门就是长长的通道，两边是介绍重庆火锅的历史，各种各样的的火锅器具大开眼界周君记的各种产品摆满橱窗，旁边还有一个小超市，可以买到这些产品参观无菌的火锅生产线，几乎都是机械手代替了人工，整个生产线只有一个工人参观完后，就去吃周君记的火锅，味道嘛，一般般

位置就在双山电站附近，旁边就是华岩攀岩公园，附近比较荒凉，周君记应该重庆人很多都知道，厂区比较大，里面有火锅店还有超市，好像还外接旅游团，在里面吃过几次，味道肯定是不如外面的火锅店，吃个氛围吧。。

没想到一个火锅工厂里边居然还藏了这样一个体验基地。老板对火锅还是挺有情怀的。陪伴我们这么多年的老牌子，以前的三九火锅。周末一个人无意中走到了厂区门口，问保安能不能进去，结果保安直接给我请了一位小姐姐导游带领我参观，一路讲解，非常仔细。关键还免费。据说新馆明年5月份建成，很期待。