菜品还可以，味道也可以，就是那个老板（老头）不行，我们去的时候是晚上只有店外面的座位，天气还下着小雨，吃到后面，店外面的其他几桌吃完走了只剩我们一桌，那个老板（老头）就叭叭要那几个嬢嬢把头顶挡雨的遮雨棚收掉。那几个嬢嬢还不错说还下着雨还有客人没吃完，就那个老头叭叭叭说没得事没得事，硬是让嬢嬢把雨棚收到。他喵的，雨都打我脸上了你说没得事，淋的又不是你。最后把剩下的菜品夹碗里坐上去店里吃完的，火锅在那淋雨还能吃什么。本来是想给好评的，来这么一出，总算知道差评里说老板态度不好的说的是谁了。嬢嬢和姐姐不错，态度不错，这个评论只针对老板（老头）

[米饭]口味：生牛肉新鲜腌制，涮锅的时间不能太长，影响口感！个人更喜欢熟牛肉，有嚼劲而且有壮的，肥瘦相间更好吃！推荐清汤锅底，荤素都可以涮，喝牛肉汤配韭菜，可以鲜掉眉毛！[薄荷]环境：昆明大排档，老昆明适合来！[服务铃]服务：大妈们服务态度还是很好呢！[糖果]性价比：价格实惠份量够，老昆明人就是实在

超绝云南牛肉火锅！！！和潮汕牛肉火锅不一样，但都非常好吃！「清汤锅底」就可以，「熟牛肉」一定要点，涮起来非常的好吃，口感很扎实而且非常香，搭配店里的辣子蘸料非常绝！「牛干巴」也推荐，可能因为是干巴？所以在锅里怎么煮都不会老，非常适合和配菜等等一起煮，慢慢吃；青菜推荐「薄荷」，新鲜的薄荷叶涮了非常非常香且好吃，而且很解腻；主食推荐「饵块」，很有昆明特色，又软又糯，直接吃或者蘸料吃都很不错！📌整体绝对推荐，建议来昆明的都要试试，店面不小，临街的，服务人员都是阿姨们，很和善，食材性价比也都超绝，强推！！！

[打卡][打卡][打卡]白马棕树营也是昆明美食聚集地，能在老居民区经历激烈竞争存活下来大都有两把刷子，直觉告诉我这家看起来最破旧的会好吃，跟心走别管东南与西北，至少不会后悔。[玫瑰][玫瑰][玫瑰]下班就从滇池边公司赶来，可惜还是晚了一步，被四川培训回来的卷王朋友捷足先登，没想到有一天我吃饭也会比卷王慢一步，看来新的一年一定要好好修炼摸鱼之道了。[礼物][礼物][礼物]好在大家对我认可使我获得了点菜权，啥都好奇的我想都没想就选择了鸳鸯锅，空气中弥漫着的牛肉香无不在述说着锅底的不同，一闻便知的回族清汤味使人垂涎欲滴，牛肉之精华让锅底呈现浑浊之色，商家真材实料体现的淋漓尽致，我心里顿感稳了，至少不会把卷王朋友坑了。[火锅][火锅][火锅]红汤为了凸显牛肉本味，并未采用重庆厚重的牛油锅底，而是在清汤的基础上用四川清油锅底调味，调料的辣被很好的隐藏了起来，辣椒香才是重中之重，对于这样的锅底我想「薄荷」是必不可少的，老昆明人谁能拒绝那一道清汤薄荷牛肉呢，这个便是那感觉。[寿司][寿司][寿司]店家有熟的「凉片」和「生牛肉」任君选择，最先端上桌的是「凉片」，细看凉片的花纹便已能发现其不凡，白色油脂像裂纹一样均匀分布在肉中，如再细腻一些便可叫雪花牛肉了，沙沙的口感自是少不了，我都不相信谁能在它面前忍住不动筷，不知是因为太饿还是越嚼越香，我和朋友一片接一片下肚，硬是吃到还没全解冻的那一层。[爱心][爱心][爱心]好在下层的肥肉阻止了我们继续狼吞虎咽，要不然我们把凉片吃完不在话下，剩下的怀着期待的眼神倒入了锅底里，说实话才下锅几秒我便没忍住又偷吃了几片，真得感觉人类发现了火，在锅中经历时间的魔法，牛肉口感从沙沙的紧实变为了多汁的松散，好似刚炖出来的清汤牛肉，一点点的薄荷云南人都懂多美味。[牛排][牛排][牛排]凉片并未吃过瘾，接下来便轮到「生牛肉」了，看着像酸菜牛肉的腌制手法，味道却完全不同，看似红红的却没一丝辣味，煮清汤也完全不用担心，味道嘛有点像包子馅，葱姜味自是少不了，这家牛肉和别家不太一样，是真滴会煮老的，建议像潮汕牛肉一样刷着吃，方能有一咬就碎之快感。[红包][红包][红包]看颜色便知这家「牛肉丸」的与众不同，丸子是福建肉包肉类型的，店家丸子内部汁水已经多到把整个丸子染成了黄色，姜和蚝油的腌制味本应包裹在内部，现在整个丸子都完全得到了腌制，入味程度较高，却有一丝破坏了牛肉丸本身汁水的清甜和香气。[爆米花][爆米花][爆米花]朋友满意到直夸我会找店铺，能做到常人所不能做到的，我想只要有热爱便能做好一件事吧，我不懂美食也没文化，但这一年来还是靠着热情不断学习不断写评论，我也在成长吧。

开了这么多年的店，而且坚持不送外卖是有他的道理的，无论是早上的卤面和米线，还是晚上的火锅，味道都非常的美味。🥰「清汤锅底」很纯正的牛骨熬出来的汤底喝起来。有一股浓浓的牛肉味道，不是科技！「凉片」他们家的亮片没有特别的咬不动，特别是煮在辣锅以后，吸收了辣锅的香辣味，吃起来就非常的舒心然后他们家的油炸臭豆腐炸的也是外表特别的酥脆，而内心的话还是比较的软[色]

在棕树营开了很多年的店，每次路过生意都特别好！2人吃点了清汤锅底，上来煮开先配韭菜喝一碗，然后下生牛肉和牛肚，牛肉熟了要赶紧吃，会煮老了，牛肚口感不错。「干巴炒饭」碎干巴炒饭特别香搭配清凉的苦菜米饭粒粒分明。味道嘛没有特别惊艳，但性价比不错，上菜很快服务很周到。

早上打球之前来一碗卤面加冒，再来一碗热乎乎的汤，真的是舒舒又服服。这个冒子不管是细面宽面，还是卤米线都相当整得成，拿个大泊头舀一勺汤夹一筷子薄荷简直太舒服了。分量比较大，完全可以当正餐吃，他家火锅么这几天这种天气晚上来甩一顿又是热乎乎呢回家睡觉啦

今天又是降温又是下雨🌧️这个冬天不冷是谁说的？天冷吃火锅是绝配[惊叹]这家店食材新鲜没得说，就是要早到，因为大家都想到一起了！牛舌牛肉牛肚统统一锅煮，最后来点素菜，吃到心满意足扶墙出！老老小小七人人均五十，超值

就在街边不起眼的一家小店吃的人却络绎不绝从早到晚都有营业，早上中午售卖煮品，下午还有点菜和火锅清汤锅底汤非常好喝，麻辣的味道也不错肉类品质很新鲜，分量十足每桌一份基础调料，可以自己根据喜好添加糊辣椒很香，牛肚特好吃，鲜肉片也特好吃一定要点豆腐，芋头，煮到软软糯糯的，绝绝子物美价廉味道也好

不愧是老店呀，不论是周末还是工作日，每次去都是好多人。牛肉牛杂的品质没得说，肉质非常好，食材新鲜。主推当然是吃清汤锅，吃了肉，再煮点美味小菜，美滋滋。就是那种很有烟火气的小点，而且这样的火锅吃了也不上火。非常棒