做的口味还可以，喜欢吃焦一点的得后面自己等铁板慢慢煎。但是，去了一趟卫生间，回来就有点吃不下去了。那厕所里面有起码是82年的蜘蛛网！然后出门洗手的洗手盆一言难尽。直接看图吧。看这个，后厨的卫生我实在不敢往下想象，做食品的商家这基础的外面卫生不搞好，我怎么想象你给我吃的，都从啥地方做出来的。哎

跟着朋友偶然来到了铁板清水鱼(华祥店)^，开始并没有抱太大的希望，开始品尝后被彻底征服了第一次吃炒鸡大的铁板鱼^点的是清江鱼，口味是香辣味，个人觉得蒜香会更多一点辣味还好里面还有些许木姜子，也算是宜昌的特色口味，最让我满意的是鱼肉入口的鲜甜，没有腥味，美中不足就是小刺会很多，对于我这种不会吃鱼的朋友来说，有点不太友好。分量完全可以放心，图上是中份，我跟我朋友两个人没有吃完，上桌的时候都震惊了，份量准滴很足香辣花甲^花甲我非常喜欢，汤汁很浓稠口味比较偏咸辣带一点蒜香，非常下饭，偶尔会有一点小沙粒口味上非常推荐非常推荐大家打卡这家店，味道绝对不会让你失望，超级推荐，冲冲冲！！！#宜昌美食

到宜昌游玩，酒店边有家铁板清水烤鱼店（华祥店）生意兴隆，晚饭去吃了一顿感觉很好，气氛好，服务好，味道有特色，烤鱼分量足，秘制配料好，鱼香诱人，鱼肉鲜美入味，俩人一条烤鱼配上一份生菜一份藕片足够满足完美……

我想说！这是宜昌最好吃的烤鱼！！！蒜香、小米辣混着木姜子的味道，中和的刚刚好[OK]鱼皮被烤的香香的，鱼肉鲜嫩入味，🔥鱼肉烤的外焦里嫩，前面铺满了老板的秘制调料。🌟长江清水鱼腌制配上特殊剁椒及木姜子调料🧂，融合后的味道酸爽又好吃！完美又满足！🌟分量足，肉质嫩，很入味，两个人点中份，搭配上青菜🥬、牛肉、火腿肠、豆皮，这里还有烧烤、凉菜，都好好吃。鱼很多，两人没吃完，一家专注做烤鱼烧烤的店子。

[薄荷]环境：街边大排档的环境人蛮多的本地人很多「铁板清水鱼」鱼还是挺大的点的小份分量也不少鱼肉很嫩就是如果不把鱼肉碾碎一些大块的有的没煎到的不咋入味「本地黄牛肉」我很喜欢这个牛肉很有劲道「脆骨」香香脆脆的很好吃～

看完演唱会找出租车师傅推荐的烤鱼。本来师傅推荐的是旁边的三峡烤鱼，看着这家店大人多就选择了这个。点菜大姐推荐肥鱼，要98一斤，很推荐，说肉嫩，没刺。就两个人，想着来一趟还是尝下，问有没有小点的，大姐去后厨问了说只有一条两斤七八两的样子。后面决定还是尝下。又跟着去选鱼，一秤，三斤二，问有没有小点，说就这一条了。（那前面说的两斤七八咋来的）本来想看着当面杀当面下锅的（怕换鱼）结果没看到。接着几分钟鱼就上来了，这速度太快了吧。我问是不是炸的咋这么快速度，说不是，大义就是烤的。鱼确实没啥刺，但是鱼肉不入味，只有鱼皮有味，而且油多，个人觉得不行，不推荐。服务的阿姨开加菜的时候，又把油溅到脸上和裤子上了，真的是服了。心情搞得不爽。第二天打车去吃慈妈的路上和师傅聊到这个，师傅说活鱼没这么便宜，应该是死鱼，结合昨晚的情况，那条鱼可能是老演员了，感觉被坑了。

好久没来他家了今天来这边参加活动就选了她家，因为有是十几个人我们就点了三个铁板。招牌的铁板鱼是必点，味道一如既往的好吃，就是刺有点多。肥肠拼的牛蛙蛙肉很嫩就是不怎么入味，肥肠比较有嚼劲，里面的的配菜藕条很入味超级好吃。因为不喜欢吃鸡所以另一个没吃，不过同事都说味道还可以。

第一次到华翔的这家来吃，生意同样火爆。鱼肉鲜嫩，佐料下的猛，很入味，点的配菜分量也好足，还有阿姨一直来帮忙下菜，翻面，调火。卤花生和花饭的味道都值得夸赞。价格也不贵，我们三个人才吃了206，真是名副其实的物美价廉，值得推荐！

服务好，上菜快，口味适中，鱼刺有点多，不过朋友说昨天来吃没有刺，不知道为啥，啤酒冰冰凉，舒爽，菜量不小，价格特别给力，人均100，很值了，还点了牛蛙，辣度确实够辣，不能吃辣微辣足够了，店外面路边也可以吃，坐外面应该更有感觉.

和小伙伴去华祥吃烤鱼，直奔“铁板清水鱼”，下午不到6点，店里已经坐满了人了，服务员们都忙着抬桌加桌，生意好的很，点了个“铁板清水鱼中份（标准蒜香味）”，现在也带“烧烤”卖，点了“烤牛油”、“臭豆腐”，一瓶“雪花精酿”，和小伙伴一起喝点小酒、吃点小烧烤，烤鱼，惬意。