不在行程清单里，避雨时路过，上来试一试吧！看介绍这里的早茶以经典与创新结合著称，属于当地比较有名，提供“即点即蒸”。虽然部分设施稍显陈旧，但整体体验仍具性价比，是感受湛江早茶文化的好去处。我原本对沙虫瘦肉州期望很大，但是吃上去沙虫鲜味不足；四喜虾饺，外皮薄透柔韧，鲜虾馅料饱满，口感弹牙！

[火锅]来到广东，早茶是必不可少的体验。而在湛江，银海酒店作为当地的老字号，以其几十年的口碑和地道的茶点风味，成为许多人心中的首选。即便在非节假日，店内依旧有不少食客，谈笑风生，氛围轻松惬意。[汉堡]茶点种类繁多，每一道都值得细细品味。我选择了团购套餐，其中包括蒜香浓郁的蒸排骨、入口即化的蜜汁凤爪、滋补养颜的燕麦南瓜粥、鲜香爽脆的虫草菌鲜虾脆卷、陷足浓郁的吉列金沙包、松软香甜的古法马拉糕，以及点缀其中的白雪草莓和葱香浓郁的葱烧大饼。咸甜搭配，再配上一壶醇厚的普洱茶，尽享广式早茶的闲适与满足。[寿司]整体而言，银海酒店的早茶虽不算惊艳，但胜在手工制作的诚意与地道风味。相比那些工业化预制的茶点，这里的每一道菜品都透着匠心与温度。无论是商务宴请还是家庭聚餐，这里都值得一试。

一日三餐也要认真记录。2025年春节家人海南行。Day2，湛江银海酒店。早就想好了，带家人一起体验一下广东的早茶文化，所以早就选定了这家酒店，据说是湛江比较好的早茶店了。点了份套餐，有肠粉、虾饺、凤爪等早茶必点吃食。我们去的比较早，早茶陆续上来后，本地人才姗姗来迟。或两个相拥，或三五好友成群。有的老客还自带茶叶，点几份熟悉的吃食，因为心存大海，所以没有好好的体验，孩子们尚小，也难得体会，这样的一种文化，是的，广式文化。

[米饭]口味：味道超级好吃，作为一个四川人征服我的就是鸡爪，我们狂点几份，吃完再喝点菊花茶美带了[薄荷]环境：环境是中式的老环境，很多当地人去，而且还是20年的老店铺，很喜欢真的

银海酒店是湛江老字号的高级宾馆，是本地老牌酒店地道早茶，在银海酒店的二楼，装修风格很古典卫生干净，服务态度也很好，最主要是出品相当的不错，这里的莲蓉包非常的好吃很有特色，每次来都必须点的，还有别的点心出品也相当厉害，非常的好吃！

点评一下湛江老字号早茶酒楼【银海】[薄荷]环境：4.5🌟装修在90年代都是顶级👍现在依然保持很好，没有破旧的感觉👍适合正餐宴请[米饭]口味：3.5🌟「四喜虾饺」「银海虾皇饺」「红米鲜虾卷」比较满意👍（抛开性价比来讲）味道到品质都是酒楼的水准😋；「养生凤爪」酒家的价位，一般的口感，很淡且火候过了！「香芋排骨」蒸排骨价格没少收全是带软骨，牙口不好一份都浪费了！「XO酱萝卜糕」酱料过了，咸，味道中等！「白灼西兰花」真的很白灼，什么味道都没有最后要靠红米鲜虾卷蘸料来吃！[服务铃]服务：3🌟一般，广式早茶就是样子货，传统的外在没有内涵（点心卡及点心&粥粉餐车都是样子货，出餐还在后厨，我下单半个小时「瘦肉鱼片粥」还没上，最后问明白漏单…[叹气]退单还要做顾客工作，楼面经理都没培训到位，这要是在以前做酒家谁下错单都要自己承担的还要挨老板骂的～）在湛江踩雷的老字号：这样的环境及价格～出餐及服务却是一般的水平

[米饭]口味：皮蛋瘦肉粥很不错，里面的皮蛋真的又多又大。蛋挞应该不是自己做的，像是成品。虾饺个头大，还不错，蛋黄莲蓉包也还行，个头大，味道合适，咸甜不会很腻。菠萝包不好吃，不是现烤的，外皮不好吃，冷的，不要点。鸡爪和排骨就是就是普通味道[服务铃]服务：有几个阿姨服务特别好，也有一些不耐烦，好坏参半[薄荷]环境：老式酒店喝茶的环境，餐车在中间，自己拿卡点，也有部分需要叫服务员的，9.10点会人多需要等，当地人还是多[糖果]性价比：性价比还行，名气不大，主要是靠这个我们酒店附近选的，主要是没有很能吃的人，五个人消费230这样。

酒店附近搜到的19年的老店，酒店大堂上二楼，进去全是本地人，我们去的比较晚可能很多人都是吃午餐的了，我们是早午餐一起点，服务有条不紊，不会很麻利很急躁的感觉，点了单泡上茶边喝边等，蒸排骨口感滑嫩，鸡爪又肥又糯，虾饺，巨大一个，馅料十足，猪肚和口感软烂但是型不烂，沾点蒜蓉辣酱很好吃。

[薄荷]环境：位于酒店二楼，环境尚可，只是有人在餐厅抽烟，如果想避开尽量选择边角的位置。[服务铃]服务：我们是第一桌，餐品还没准备好，等了一会，做好后上菜挺快，服务员有要求都会尽量满足。[糖果]性价比：团购性价比不错，我们两个人吃撑了还没有吃完，打包了一部分带走了。「蛋黄莲蓉包」比月饼里面的莲蓉好吃，不会甜腻，咸蛋黄味道也不错，外面包着的皮层次丰富，挺好吃。「酥皮蛋挞」个头不算大，但很香糯，奶味足。「虎皮蛋糕」很香软，甜度适宜，小朋友很喜欢吃。「燕麦南瓜粥」中等大小的碗，两个人吃足够了，我用小碗吃了两碗，粥煮得很烂，南瓜煮融了在粥里，有一点南瓜的甜味，没有额外加糖，燕麦煮在粥里，没有一片片的，与粥融合在一起，口感丰富，有一丢丢咸味，挺好吃的。「红米鲜虾卷」外皮软糯，中间一层酥脆，虾很新鲜，沾点调料更有盐味，不沾吃食材本身的鲜味也不错，一份挺多，两个人没有吃完。值得一试，感觉每样都不错，下次有机会再来。

第一次来银海喝早茶，感觉还不错。银海的早餐餐厅在二楼，位置不大，人多时要等位，最推荐的点心就是蛋黄莲蓉包了！看上去其貌不扬的一个小包，内有乾坤，吃上一口又香又甜，十分美味，怪不得银海的蛋黄莲蓉月饼这么受人欢迎。