大理，这座位于云南西部的古城，不仅以其深厚的历史文化和秀丽的自然风光著称，更以其独特的家常菜引人注意。大理的家常菜，简朴中透着精致，口味多元却不失和谐。走进大理的每一个街边小馆，都能品尝到当地人对食材的独到理解和料理的匠心独具。云南的特色农产品，在大理家常菜中发挥了极致的美味。无论是酸爽可口的酸菜鱼，还是鲜美滑嫩的汽锅鸡，亦或是辛辣刺激的鬼火辣椒，都让人回味无穷。在这里，食物不仅仅是满足口腹之欲，更是一种文化的传承和情感的交流，每一道家常菜都承载着大理人的生活哲学和对美好生活的向往。

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店面还算干净，离火把节的地方不远，就先了这里吃晚饭。这里的桌子有正常的圆桌，也有矮一点的桌椅，我想应该是这里的特色。我们就选了矮桌坐了。「杜鹃花炒腊肉」没吃过杜鹃花，所以点了。炒好的杜鹃花就是浅色了，不说还不知道是这个。但味道还可以，下饭。「炸乳扇」有奶香气，没想到是沾糖吃的，就打包在看火把节时当零食吃了。

喜洲古镇吃的早饭，后来到周城村。很喜欢这个村子，买了一块扎染桌布，决定在这里吃早饭。扎染店老板娘介绍了这家店，剁椒酸笋特别推荐，非常嫩，有点酸辣很好吃。苦瓜炒腊肉也很香，水性杨花汤一般，可以尝尝，味精有点多。

老板想钱想疯了，卖给几个老外的价格和本地人不一样，上菜也是不先来后到，老板见熟人就先端给他，然后在给前边等了好久的人说这菜不够了，也不说要不换一个菜，直接不上了。