时间:2025-07-24 作者:xino 来源:信息网 阅读:240712+
所在地址:云南省玉溪市红塔区迎春街77号18幢17号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:铭记嘎洒生态鳝鱼是玉溪市信息网分类的信息, 地址在云南省玉溪市红塔区迎春街77号18幢17号, 所属红塔区区号是530402.
准确位置是在靠近玉兴路街道内
距离20.6米的新世纪花园西北
距离18.2米的迎春街南
距离24.7米的迎春街70-1号东南
距离215.9米的玉湖路/迎春街(路口)西南
时间:2025-07-24 作者:xino 来源:信息网 阅读:240712+
所在地址:云南省玉溪市红塔区迎春街77号18幢17号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:铭记嘎洒生态鳝鱼是玉溪市信息网分类的信息, 地址在云南省玉溪市红塔区迎春街77号18幢17号, 所属红塔区区号是530402.
准确位置是在靠近玉兴路街道内
距离20.6米的新世纪花园西北
距离18.2米的迎春街南
距离24.7米的迎春街70-1号东南
距离215.9米的玉湖路/迎春街(路口)西南
热门评论
没想到居然有黄鳝米线,几口就吃完了一大碗。好吃不贵,性价比高,这地方工作日下着雨都还会有人在中午排队,可见影响力。这条街就是米线街,但这一家就是网红中的网红。陌生人团坐在一个大桌上,都在狼吞虎咽鳝鱼米线,使得这边的鳝鱼价格还是有点高。就餐环境很一般,在意的就别去,基本没有服务。
即使过了一个月,也还是想说,14元一份鳝鱼米线,鳝鱼真的给的太多啦[笑脸][笑脸][笑脸]看玉昆比赛顺便继续在玉溪逛吃,可惜今时不同往日,大半天里的第二碗米线已经将我的馋虫安排妥当,再不想吃别的东西~米线和鳝鱼还是当地风格,有豆酱增加了汤底的颜色和浓郁风味,最爱的薄荷随意添加~这一家距离球场不远,在当地也很有名,当天看到好多玉昆球迷来吃~看着人家单点的鳝鱼实在是吃不下啊[捂脸]
玉溪老字号生态鳝鱼店,始于2010年。玉溪代表美食本就不多,料到生意好,没想到好至如此程度,隔半条街就能看到大排长龙的食客。来之,安之,调头已是心有不甘。本以为还能有鳝鱼之类的云南家常炒菜,完全不是,反正食客都奔了一碗鳝鱼米线或卷粉而来,直接是快餐主题,菜单上其他类米线盖饭也变了摆设而已……讲真,玉溪物价过于平易近人,小碗鳝鱼米线14米,大碗25—50不等,区别在于鳝鱼的多少。米线量果断减半,试探要了中间档的价位,40米的鳝鱼能满满铺了一整海碗,瞬间被温暖治愈。[色]薄荷叶等小料自取,几乎每个食客都用冒尖的薄荷去填满味蕾。鳝鱼微辣口,鲜得心满意足。感觉行米线之名,食了一碗炒鳝鱼[得意][色][打call][送星星]一定要plus款,谁食谁知道。敲黑板说重点,一定错开饭点来,尽量选择室内八仙桌,实在被迫选了室外加桌,不要低头看,满地的纸巾太影响胃口,店家忙不过来、真的忙不过来……[捂脸][捂脸]
来玉溪看球,慕名而来尝了这里的鳝鱼米线,味道果然名不虚传![薄荷]环境:餐厅所在的街道有不少小吃店,这家明显更为有名一些。店不大,装修一般,但还是干净的。[米饭]口味:我们点了这里最具特色的鳝鱼米线,味道确实很赞!鳝鱼味道很独特,大块大块的,鲜香入味,食之不腥。汤汁也比较入味,看着油,其实不然,是可以喝到精光的那种!米线则是玉溪本地的那种,比昆明的粗米线细且有劲道一些,和红河州的米线相比则相对粗一点!吃的时候自己加小菜辅料,也比较方便![服务铃]服务:去的时候非饭点,老板忙着煮米线,交谈中还是随和的。[糖果]性价比:鳝鱼米线小碗14元,大碗25元,价格还是适中的,一般情况下小碗的就可以了,大碗的鳝鱼会多一些!「生态膳鱼米线」
早已听闻玉溪有很多吃鳝鱼的,虽然不是起源地,但是因为喜欢鳝鱼,所以专门来尝试一下铭记。鳝鱼是现炒,肉质比较鲜嫩。和我们四川做法不同的是,他的用油不算重,不是爆炒,所以感觉总体香味淡了一点。价格不算贵,份量挺感人,下次来试试鳝鱼米线。
云南以米线建成,各个地方的特色米线都不一样。玉溪的鳝鱼米线很出名,路过了怎能不尝一下?有人说他家的鳝鱼是野生的,所以叫生态鳝鱼。他家排队的人是真不少,基本都是本地人,排在我前面的一个大哥又要了一个小碗儿,给他女儿专门下了一碗清汤米线。米线是红汤的,我学着当地人的吃法,吃之前加上一大把薄荷,一筷子米线入口,薄荷的清香,鳝鱼的荤香,红油的辣香,汤底的鲜香混在一起,冲击着我的口腔,好吃又过瘾。看店里好多人喝绿瓶子的当地汽水饮料,我也买了一瓶,这个饮料就一般了,不如雪碧好喝。
据说是当地特色,搜索酒店附近刚好有这家在网上评价还不错的店。下午两三点店里人很少,都是准备好的料出餐非常快,两三分钟就好了,价格也很便宜,给的鳝鱼不少。调味主要靠自己加,原汤是没什么咸味的,建议要自己尝试着加点盐和味精,其他全看个人口味了,辣椒麻油加完之后,我实在是太喜欢了。
来玉溪怎么可以不吃鳝鱼米线,本次最期待的一顿![薄荷]环境:市区街边店,路边划线车位不少,停车充裕,收费合理[服务铃]服务:窗口点单,老板知道是外地朋友,贴心介绍[米饭]口味:「生态膳鱼米线」调料自助,随喜添加,汤底浓郁,米线爽滑,但我以为鳝鱼都会是现炒,但感觉这个是提前炸制,然后直接做帽,当然,丝毫不影响也很好吃
玉溪必吃鳝鱼米线,打开各种平台,琳琅满目,最后我还是选了这家[微笑]进去就有很多本地人在排队,说明没选错。站在窗口看店家的大厨热火热灶的现炒鳝鱼做帽子,慢慢的锅气扑面而来,感觉是会好吃的。买了一碗米线,一碗卷粉,离开昆明地区的确不容易吃到粗米线,越往南走米线越细,问题不大,只要入味就好。加了一碗帽子也不便宜。好在分量很足[比心]第一口下去,没有想像的那么浓郁的汤底,酱有点生,可能是生意太好没炒透。但是总体是不错的。食材是新鲜的,调料也多。但是称不上惊艳。我觉得是中间水平,不用特意绕路去。大家随意选择,丰简自由[调皮]
来玉溪游玩,朋友推荐要来尝尝这里的特色鳝鱼米线,点评推荐的这家。饭点时间来,外面排了长队,餐厅里面一座难求,拼桌常态,用餐环境就别奢求了。选择了小碗鳝鱼米线,加一个帽,整体菜量如图,还行吧,中午饭能吃饱。加了不少薄荷叶,挺解腻,鳝鱼应该挺新鲜的,猪皮是炸过得,不少本地人在这吃饭,错不了。