时间:2025-10-29 作者:xino 来源:信息网 阅读:291006+
所在地址:上海市静安区彭浦新村街道平顺路202号(自行车棚和菜场中间) 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:弄堂粉丝汤(平顺小区店)是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市静安区彭浦新村街道平顺路202号(自行车棚和菜场中间), 所属区号是.
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所在地址:上海市静安区彭浦新村街道平顺路202号(自行车棚和菜场中间) 到这里去?
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简介信息:弄堂粉丝汤(平顺小区店)是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市静安区彭浦新村街道平顺路202号(自行车棚和菜场中间), 所属区号是.
热门评论
几十年的老味道,店面不大,也很老旧,但是味道确实一点没变,中午和早上还是人很多,生意很好,这里的街坊邻居都知道那个牌子安静的等着就好,不会插队乱排的现象,比有些饭店好很多,货真价实,龙口粉丝汤配鲜辣粉yyds!
*彭浦新村老字号弄堂粉丝汤——砂锅里的烟火气**在彭浦新村藏了多年的弄堂粉丝汤,是附近居民口口相传的“宝藏小店”。门头不起眼,菜单也极简——只有**油豆腐粉丝汤**和**砂锅小馄饨**两样,却靠着砂锅慢煮的诚意,拴住了无数回头客的胃。**【油豆腐粉丝汤】**灵魂在于那口咕嘟冒泡的砂锅!汤底清澈却鲜味十足,像是老上海弄堂里熬出来的家常味道。油豆腐吸饱了汤汁,咬下去会爆出微微甜鲜;粉丝可选**龙口粉丝**(细滑爽口)或**山芋粉丝**(糯中带韧),个人更爱山芋粉的嚼劲,和油豆腐一软一弹,口感很妙。冬天来一碗,暖到脚趾尖!**【砂锅小馄饨】**馄饨皮薄如绉纱,肉馅小巧紧实,汤里撒了香菜,朴素但鲜灵。砂锅煮的好处是端上桌还在翻滚,馄饨不会坨,汤也越喝越有味。**环境服务:**典型的社区老店,几张木桌板凳,阿姨手脚麻利,拼桌是常态。价格亲民,十几元吃饱吃暖,烟火气比网红店真实得多。**总结:**没有花哨的噱头,但砂锅锁住的温度和记忆里的味道,足以让人念念不忘。路过彭浦新村时,值得为这一口停下脚步。(只有上午🈶)
闻名很久,离家大概5分钟路程,但是将近5年一次没去过[捂脸]主要是因为营业时间短+人多,好几次放弃了现在终于逮着人少一点的机会吃一次怎么说呢,味道其实比较普通,他家特色在于粉丝汤里的东西,别人家粉丝汤要么牛肉粉丝汤要么鸭血粉丝汤,里面的配菜相对单一一些,他家就是把双档汤的做法个性化改良了一下加了粉丝,就变成了弄堂粉丝汤[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]里面有2个百叶包,还有2个油面筋塞肉,外加青菜和一点点豆腐衣,在家里其实很好复刻,但外面店里面吃估计确实是独此一家,估计难找一样的配方价钱么,反正如果你说在这个地段来讲,都是普通居民区,这个价钱有点花边的,不值,又不是商区,店面也不大,吃过一次,知道特色了,家里复刻很容易,老板的想法还是很独特的,特色绝对是有特色的,偶尔吃吃也可以