口味，好久没吃了，感觉还很好吃，就是有点腻，肉的肥膘太多环境，这家店得开了十年了吧，全是一家老店了，装修上有点久了，感觉一直没变过位置，门口可以停车，但是车位有限吐槽一下套餐居然不包括纸巾，老板就差这两块钱？

口感独特筋头巴脑含有较多的筋膜，咀嚼时有独特的弹性和韧性，非常耐嚼。虽然有嚼劲，但肉质依然鲜嫩，不会过于干硬。经过炖煮后，肉香浓郁，非常诱人。由于筋膜较多，更容易吸收调味料，使得每一口都充满了丰富的味道。富含蛋白质，是补充身体所需营养的良好来源。相比其他部位的牛肉，筋头巴脑的脂肪含量较低，更加健康。筋头巴脑是火锅中的热门食材，非常受欢迎。相比高档部位的牛肉，筋头巴脑的价格更加亲民，性价比高。无论是年轻人还是老年人，都能找到自己喜欢的吃法。在许多地方，筋头巴脑是传统的美食，具有丰富的文化背景和历史传承。

感觉不太辣了呢想要吃更辣一点的口味呢

两层楼，人很多，环境可以吧，一看就是开了很多年的店

食材不新鲜先不提食材就卫生来说就不太让人满意有苍蝇一直在飞落其中跟服务员说过感觉他们都很佛系事不关己一样这样服务人员都不管可想而知服务又能好到哪里去我们再来说说食材牛肉不新鲜口味一般跟其它刘一锅比较有差距午餐肉有味道店里所说的手感面应该不是真正的手感面就是普通的鲜面条茼蒿叶子有的都烂了一次不愉快的用餐体验不推荐

32块钱羊肉一共14片还没吃饭不给退再来就是狗。

情人节和小胡子一家出来聚餐，整体感觉不错。因为孩子很爱吃，甚至吃撑了的那种。菜品比较新鲜，底锅肉也比较多，最喜欢白菜和玉米，煮的入味，口感也好，四个大人一个小孩一共200出头就搞定，觉得很适合家庭聚会，下次去可以尝试下牛肉外的其他口味。

长见识了，调料和香葱，香菜，小米辣分别单独收钱，这老板真是想钱想疯了，这所谓10年老店，怎么开下去的[发怒]全国跑了那么多地方还是第一次见[捂脸][捂脸]

不因该筋是筋，肉是肉，筋头巴脑的精髓在于锅内肉是筋肉相连的，而不是分离。并且作为红油锅底，有没有考虑过麻芝小料与秘制辣椒油配红油锅底是否很腻，最起码这个搭配会少让顾客再吃一斤肉。

「筋头巴脑全家福」还是不错的「撒尿牛丸」阔以阔以「金针菇」喜欢金针菇「手擀面」「水晶粉丝」「千页豆腐」「酸梅汁」挺好喝的总体来说可以吧，和吃火锅差不太多，全家福里有牛肉的不多，番茄锅不是特别浓，主要是姐妹一块去那聊天的，人不是很多去了就有位置