哈哈哈，苍蝇馆子真的不要要求环境，不是我们这种吃货或者是本地买了打包的客人真不一定能接受。1、徐州站打车20分钟，湖滨旁的居民区街边店，感觉真的是很悠久的老店，烟火气息满满，油垢因为常年烟熏火燎厚厚的黑黑的，洁癖的姐妹真的劝退。2、食材都现串，挺新鲜的，海带没了老奶奶就格旁边串了补货。3、都是炸串，最好吃羊肉串！其次蘑菇、里脊肉、淀粉肠、小年糕、花菜、豆皮卷、鸡脆骨、自制肉丸子一定不能错过那种！吃法是自己拿套了塑料袋的盘子自己选，我吃的撑起一半打包也就30，闺蜜小胃口才18。本来选的是现吃，吃不下想打包上高铁就加了卷饼把剩下的包了。夫妻老婆店，很本地热情，很多街坊都是开车开包饼打包就走。游客来真的能看出本地人童年的回忆！最后总结，上海人肯定爱的甜口酱，小时候学校门口炸串摊的味道能找到！

[笑哭]5月底徐州行-湖滨老妈炸串，在工农南路，这边都是居民区，超有市井味道。[呲牙]赶上学生放学，看到很多本地学生和家长来买炸串，我也赶紧跟着学着拿了，看他们拿啥多就知道哪个更好吃。一定要拿豆结和里脊，本地人拿这俩最多了，我感觉豆制品都好好吃～[呲牙]第一次吃这种炸串上有酱料的，好特别，很好吃。[大哭]但是吃这个炸串终于知道徐州有多能吃辣了，我要的甜辣微微辣，结果把我第一口就辣哭了。不能吃辣的强烈建议纯甜啊！[皱眉]扣0.5分在炸串车车上，台面很干净，但是侧面饱经风霜的感觉，刷刷感觉观感更好。

在徐州呆的两天里我比较满意的一家小店。徐州那些特色美食油烫鸭/凉皮/蛙鱼。。。之类的说真的我都觉得很一般般，好吃是好吃，但也没什么必要非要来徐州吃，就属于各个地方名字叫法不一样但吃起来大差不差的那些美食。反而这家炸串我真心觉得还不错，虽然门头小小的，油锅也黑漆漆的，但是串还挺新鲜的，价格也很实惠，老板和熟客看是我们是外地人，还和我们讲怎么吃，很友好，炸出来酥脆程度正好，浇的酱汁也蛮好吃，青椒特别好吃。炸串还得现吃，哪怕是坐在路边上吃，估计冷了吃肯定就没那么好吃了。