身边最好吃的一家户县手工擀面，晚上想来吃经常人家卖完下班了，只要有空就必须来整一碗二合一，量足，味道美包包，室内干净整洁卫生的一家15年老店，生意好是有原因的，真满意，强烈推荐品尝[比心][比心][比心][OK][OK][OK][OK]，吃完还想再来一碗[惊叹]

一定要认准黑牌子的户县软面，隔壁还有个其他店，完全是两码事。店面干净卫生，点了一个肉臊子干拌加鸡蛋，美的很，不是常规的那种干拌面，老店还是有一定水平的。现在餐饮竞争这么大，不得不说，生意好是有道理的，附近推荐来吃，太远了就没必要了，不过确实是碗好面[强][强]

门头大写十五年老店，我也不懂软硬的区别，反正味道挺好吃，西安人的面永远不会让人失望。[薄荷]环境:普通小店装修，干净利索很舒服的家常小店「肉干拌面」西安的拌面碗都很大，方便搅拌，小菜+大蒜，拌面的标配，臊子味道稍重，面裹满汤汁，美美喋一口，再来一碗面汤[调皮][调皮]后面的自行脑补

开了很久的小面馆，现擀的面，现拌的凉菜，还有自己做的冻肉。面是很嚼劲的，肉臊子做的还可以，韭菜揽得很鲜，炒鸡蛋挺加分，伴着面吃蛮香的。凉菜没想到味道很特别，酸辣的，面没来的时候吃得停不下来，除了面有点硬（个人喜欢偏软的面），整体还是不错的。

下午饭和同事去吃了这家据说15年的户县软面馆，我是面食爱好者，尤其喜欢这种臊子干拌然面，团购了一份36元的双人套餐，同事也是老长安人，说这家面馆之前老来吃，现在老板好像换了，调味太重了，凉菜也是红油太厚，更推荐西边那个两间门面的户县软面店

吃过N次的一家老店了，味道依旧，果腹就好！面是手工面，凉菜里的浆水菜也是特色！周边人的食堂，饭口时基本都要等座。

开了多年的户县软面，新华街上两家同类店面几乎挨着，过去点评上只有一家，这次店名准确，两家店都吃了多饮，还是喜欢东边这一家，店不大，现擀，出来后给搅拌好，很入味，吃了多年，一直喜欢，这次去吃感觉面筋度差一点点，不知道是不是面不好，已向老板反应，老板也听了建议，希望生意越来越好。

开了挺久的店，第一次过来尝试，要了一个干拌加油泼，15块钱，价位可以，肉挺大块的，面汤自己倒。味道吧感觉一般化，主要这个面，吃起来没有那么软，本身软面不像扯面那样筋道，但是吃起来应该是绵软的那种，这家就挺一般的，个人原因吧，两点来钟不是饭点，但是前来吃的人还是挺多的，说明各有各的喜好。

专扯扯面的一家店，选择干拌，炸酱，油泼，汤面。选择不多，饭点吃的人挺多，有时候得拼桌。「肉干拌面」配菜是炸豆腐，豆芽，韭菜和炒鸡蛋，配上大块肉以及面的调味，吃出了大烩菜的滋味[调皮]，很有席面的味道。「油泼面」+炸酱感觉炸酱和油泼一块没有分开好吃。

整体来说分量比较大挺实惠的比较推荐「油泼面」香好吃的浆水面也不错过水面比较淡不太推荐「大盘凉菜」调味的还不错挺推荐这个的面有宽面细面可以选择根据自己的喜好来好评[调皮]「肉干拌面」「户县软面」「韭菜」「油泼面」「冰峰」