又是一家苍蝇小馆，营业时间特别晚，我们是半夜十一点多出来觅食的，老板大叔依然精神奕奕的忙活。点了两块儿牛骨头，26/斤，没有加热，很有酱香味，不是很脱骨，也还香。最厉害的是山野菜炒豆腐渣，这个简直是颠覆了我对小吃的看法，山野菜脆生生的，咬着嘎吱嘎吱响，豆腐渣放了牛油之类的荤油去炒，满口生香，就是素菜荤做的模范，小吃大烹的颠覆。山野菜面条也好吃，但是比着那个豆腐渣相对逊色了。老板很健谈，很厚道，小店还是需要包装一下，做个显眼特别的店名和Logo，往百年老店的方向发展一下吧，期盼下次来尝尝牛尾。