贵阳夜宵党速来！这家粥底火锅鲜到舔勺在贵阳找清淡又解馋的夜宵，终于被我蹲到必虾技粥底火锅！本以为粥底火锅清淡就没味，结果第一口就被狠狠打脸。刚上桌的粥底是透亮的米白色，熬得火候超足，米油全融在汤里，抿一口满是谷物的清甜，完全不用加调料就鲜到上头。最绝的是涮菜不抢味，反而能把食材的鲜放大十倍！二到三人餐里面配得有虾子生蚝和鲍鱼，可惜我来晚了没吃到生蚝，虾肉嫩得能掐出汁，嚼着还有淡淡的米香，比清蒸虾多了层温柔的口感。鲜切吊龙也很惊艳，裹着粥底的绵密入口，肉香混着米香，一点都不腻。店里氛围很舒服，服务员服务很周到，会帮你下菜，凌晨来也热热闹闹的。不管是吃腻了辣想换口味，还是深夜想喝口热的，来这儿准没错！

家人们谁懂啊！偶然挖到这家粥底火锅，直接封神！上桌先喝口粥底，米香醇厚、绵密丝滑，瞬间打开味蕾。现切牛肉鲜到发光，在粥底里轻涮几秒，又嫩又入味，肉香和粥香疯狂缠绵～配料也超用心，香菇、油条等食材丰富，每口都能吃到不同惊喜，煮到后面粥底吸收食材精华，愈发香浓，连炫好几碗！环境舒服，服务也贴心，妥妥宝藏食堂，以后吃火锅就锁这儿啦，谁来谁爱上！

照片是朋友拍的，借用来评论，然后在星期二的晚上我就本着期待的心情来品尝！[米饭]口味：很让我惊喜呀，特别好吃，套餐里面的每一道菜都好吃，小龙虾好辣好好吃！那个米豆腐也很好吃酸酸的底料配上蒜蓉简直绝了，螺也很好吃很入味里面的黄瓜和魔芋豆腐我很喜欢哈哈哈，总的味道很不错！喜欢！[薄荷]环境：环境还行，挺有风格的。[服务铃]服务：有求必应，当时有点晚了，店里面的员工都在吃员工餐了，我刚好吃完想打包，因为份量太多了两个人根本吃不完。我就叫了一个小姐姐给我打包，那个小姐姐很好看也没有因为在吃饭我叫她打包不耐烦，我觉得很好。[糖果]性价比：这个更不用说了，79的套餐两个人根本吃不完，份量足足的。喜欢吃海鲜的真的推荐这家店铺，哈哈，主要的粥底火锅我还没尝呢，下次一定！[色][色][点赞][点赞]