老马哥手工粉店总体还是不错的。不仅有米粉吃，还有面类，同时呢还能炒菜哦，当然早点的时候都是吃米粉和面条的居多，炒菜一般是到中午和晚上才有，但是米粉和面条一整天去吃都有。这家店刚刚重新装修过，整个店面还是比较干净卫生整洁和明亮。老板为人比较热情，服务也比较周到，在环岛西路这一带，这一个店也算是老店了。到他家吃早点可以添加的一些辅菜还是比较多的，比如说有青豆，有竹笋，有海蛎，有小肠，有牛肉等等，品种很丰富。我最喜欢吃的就是肉酱拌面，分量非常足，面也比较q弹，比较劲道。加的肉末呢，是用豆瓣酱做的，非常香，味道很醇厚，回味悠长，再加一些榨菜丝和香菜搅拌在一起，满满的一碗，那真是一种享受啊！另外，他们家米粉用的高汤是用大骨熬制的，高汤的味道非常鲜美，所以喜欢吃清淡的人，吃一碗比较清淡的米粉也是很不错的，米粉的质量也很好。