永远爱热辣滚烫的衡阳小炒。这么多年，依然只有在衡阳能吃到脆嫩口感的鳝段，香辣脆爽，简单的芹菜小米辣提味，是我最爱等我衡阳家乡味之一。除了鳝鱼，当然还有天下第一的炒田鸡，衡阳田鸡最好吃不接受任何辩驳，出了衡阳真的就很难吃到好的田鸡了。子姜是灵魂，煨煮的田鸡鲜嫩入味，推荐必点！在这里还第一次吃到了上汤桑叶，搭配皮蛋提鲜汆汤，鲜到掉眉毛，惊艳！人均60—80，佐酒下饭皆宜，这就是衡阳小炒的魅力。

来随圆土菜吉富店吃饭太惊喜了！进店就感受到热情服务，落座后上菜速度很快，完全不用等太久。点的几道菜都没踩雷：招牌土鸡汤鲜到掉眉毛，鸡肉炖得软烂不柴，喝着特别暖；小炒黄牛肉火候刚好，牛肉嫩而不塞牙，辣度适中超下饭；还有清炒时蔬新鲜脆嫩，保留了食材本味。分量很实在，价格也亲民，性价比超高。店里环境干净整洁，烟火气足又不嘈杂，不管是家庭聚餐还是朋友小聚都很合适，下次肯定还来！

【随圆土菜（吉富店）——衡阳土菜天花板！这次点的每道菜都封神了🔥】这次和朋友聚餐点了满满一桌硬菜，道道惊艳！「干爆凤爪」焦香酥糯，胶质满满，辣得过瘾；「上汤桑树叶」意外好吃，嫩滑清爽，汤底鲜甜解辣；「鲍鱼辣椒炒肉」绝对是豪华升级版，鲍鱼Q弹，辣椒肉片香辣入味，拌饭一绝！最惊喜的是「牛胸口油炒鸭脚筋」，油香四溢，鸭脚筋脆弹有嚼劲，下酒神器；「牙签牛肉」孜然味浓，外酥里嫩，一口一个停不下来；「招牌口味虾」更不用说，虾肉饱满，紫苏香辣入味，汤汁都想打包回家！人均70+能吃出酒楼水准，分量实在，老板舍得用料。环境虽然简单但干净，服务阿姨超热情。强烈建议多约几个朋友来，这样才能滚菜单！这家店已经列入我的衡阳必吃清单了，下次还要来试其他菜～