（爆赞松云居）一家街边小店，但却让我一个游客二刷。在来大连实地玩之前，就刷到这家店的好评，直到逛街路过时才将它列入名单中，第一天是在饭后去的，本意是打卡尝试一下，只点了一个葱油鸟贝，结果惊为天人，特别好吃。首先，海鲜处理的很干净，没有一点泥沙，而且造型处理的也好看，其次，海鲜的鲜嫩也被保留了下来，再次，虽然是葱油鸟贝，但整个菜的油性并不大，甚至可以说是清淡，以至于鸟贝下的豆芽菜这个配菜也异常好吃。总之，葱油鸟贝，第一个推荐。接着，因为有了第一天鸟贝的经验，我第二天又来打卡了。这次点了海肠捞饭，炒海蛎子，以及凉菜四样。这三个菜也是好吃到惊为天人的地步。先说海肠捞饭，捞汁做的一点也不腥，而且在肉碎的加持下，让整个菜更加的下饭，一口下去尽是柔合和鲜嫩的口感，这个强推（他家海肠捞饭158一份，价格算偏高，但因为吃过别家68元巨难吃的捞饭，所以建议游客还是在他家吃）。凉菜四样，这个菜也是特别惊艳，作为一个凉菜，里面有大的鲜虾仁，在柠檬汁和糖的调配下，里面每一个菜品都凸显出极佳的味道，甚至可以说一个凉菜达到了主菜的水平，强推！最后，生蚝和鱼饼就不多说了，也是很好吃，但毕竟这两个食材在全国其他地方也比较易得，就不多做点评了。最后说一下其它细节，我们两天点菜，基本上从点餐到上菜不超过10分钟，可见后厨师傅的专业程度，而且在这样的出餐速度下还能保持这样的高水准，真的很难得。虽然周边停车非常难，但还是建议游客来这家吃，绝对不会踩雷，属于不吃后悔系列。

在点评搜到的本地必吃餐厅推荐，工作日10点多就到店了，一直吃到快12点出门还没有开始排队，不过店里基本已经坐满了，生意还是很火爆的。要是周末还是得早点来~「葱油鸟贝」不愧是必点，真的很新鲜脆嫩，块头也挺大的，一股蒸鱼豉油味「海肠饭」发现整体大连的海肠饭相比于胶东半岛的海肠饭都更清淡一些，不咸「炸蛎黄」超级喜欢，比一些韩餐厅炸的还好吃！很香「三拼水饺」这个印象不太深了，就还好「海菜包子」很神奇，第一次吃。这的包子和饼都很大一个，塞满了馅儿。店里是手撕发票，也是很古早了。墙上有很多的宝贝回家信息，感觉整体氛围、服务、性价比作为一个火爆的小馆子已经很OK啦～

[薄荷]环境：街边店，房间不大，位置不多，从外观看应该是扩充了一个门面出来。装修简单，略显拥挤。「软炸肉」有点类似川菜中的酥肉，软嫩入口，好吃。「海肠饭」海肠脆嫩弹牙，汤汁泡饭更入味。「三拼水饺」饺子份量太足，点了两份，打包了一份，味道不错。[服务铃]服务：服务热情周到

不到11点半杀到门口，还是要等位，还好是第一桌。店里服务很到位，招呼的大姐态度可亲切了，不到10分钟就进来了。店里装修很质朴，妥妥的老店，老桌子老凳子，但干净整洁，墙面挂着走失儿童的各种信息，等菜的时候认真看了一遍，略带心酸。菜品需要一次性点齐，不能加菜，结果就是，点多了…菜品基本都很好吃，黄花鱼最棒，炸的酥透，配上底下的酱汁酸甜清爽，西芹脆嫩，强推，绝不踩雷。八爪鱼真是太鲜了，尖椒肥肠也是处理的倍儿干净。黄鱼馅饼超满足，薄皮大馅的，绝了！饺子三拼也不错，但确实吃不下去了，做实很推荐这家私房菜馆

居民区小馆眼看着进化了，服务越来越好了[偷笑]而且菜的口味依旧还是那么好「水芹黄花」每次来必吃菜，黄花鱼可能有时候鲜一点有时候没那么鲜，但调味永远在线；「鱼香虾仁」经典大连味道，酸甜微辣口，超大的虾仁，QQ弹弹，分量很足；「酸菜炒粉」个人很喜欢很喜欢！总觉得饭店的酸菜都不够味不好吃，这家有猪油的香气，酸菜味够酸够正，下饭一绝，喜欢酸菜的话绝对值得点，推荐；这个「黄花鱼馅饼」很推荐！黄花鱼肉的鲜美配上韭菜，绝了，内馅适度的松散汁水丰富，和市场卖的真的不一样，绝对推荐！最后配上一盆「下锅烂汤」，又鲜又落胃，「鱼香虾仁」「下锅烂汤」「水芹黄花」「酸菜炒粉」「黄花鱼馅饼」是zen得劲儿啊[笑脸]

想着带老妈来尝尝“葱油鸟贝”和红油肉…but…服务员姐姐说：封海啦，没有鸟贝啦…啊………啊………天塌了………5月-9月大连封海…姐姐说9月之后才能有鸟贝…好伤心…好在，还能吃心心念念的红油肉。「红油肉」纯瘦肉，裹得面炸的酥脆爽口，搭配的料汁酸度稍重，微甜，恰到好处！喜欢酸口的宝贝们试试！虽然我不吃香菜但是～我可以涮涮～三拼饺子🥟之前是八爪鱼，扇贝，鲅鱼，这次姐姐说鲅鱼换成黄花鱼了～也很好吃！酸菜炒粉是老妈想吃的…味道也很好！外地的朋友可以尝尝海肠捞饭～

[薄荷]环境：大连打车很方便，中山广场过来起步价[服务铃]服务：属于苍蝇馆子吧，听到我们5个人，直接让我们去2号门了，中午1130，竟然很快就坐满人了[米饭]口味：大连海鲜很新鲜，黄鱼但是第一次吃，口味也很不错「葱油鸟贝」封海了，新鲜的一次都没吃上「海胆」口味不错，鲜海胆就是不错「大头菜爆螺片」锅味十足，螺片好评「三拼水饺」黄鱼饺子眼前一亮「家焖活黄鱼」很鲜，倒是过来大连第一次，不错[糖果]性价比：5个人950，口味不错，价钱一般吧

[爱心]唯有爱与美食不可辜负[爱心]打卡大连松云居每年都要来大连几次探亲居然第一次来松云居吃过无数次海鲜餐品，松云居每道菜都让我惊艳，最念念不忘的就是三鲜焖子，回沈阳找过几家餐厅都做不出来这个味道「海肠饭」推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟她家最有名的就是海肠捞饭，几乎桌桌必点，海肠脆脆的，混合着菜汤很香一口米饭下去很满足，碳水天堂哈哈哈！「三鲜焖子」推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟提到大连美食，焖子必须得有名分，她家这个做法还有海鲜，配上麻酱蒜汁不要太香～一口一个停不下来\\t「葱油鸟贝」很鲜美，收拾的非常干净，软硬恰到好处，贝肉很大，但是怕腥的朋友慎点

松云居·大连·松云街「干烧偏口鱼」地道儿的干烧做法[强]！酸甜的干烧汁儿口味正合适，偏口鱼炸的很到位🐟，表皮金黄酥脆，也没过火，鱼肉质地很嫩，但感觉有些嫩的过头了，夹起来有些费劲，容易碎掉，不过这不是鱼不新鲜，只是这偏口鱼的肉质太嫩了，感觉肉质更紧实一些的鱼类更适合干烧的做法～「红油肉」一道地道儿的大连菜～红油肉的口感软嫩，浇汁儿里的醋味很窜鼻子，太得劲儿啦～怎么吃也不腻！「虾怪酱炒鸡蛋」锅气很足的一道渔家菜🔥！鲜美的虾怪酱让炒鸡蛋的味型上升了一个层次！很家常，很好吃！「双拼水饺」海鲜水饺真的可以算作松云居的拿手菜啦[惊叹]～你可以充分体会到什么叫真正的皮薄馅大🥟！透过饺子皮你可以看到内馅儿的颜色！趁热吃，每一颗水饺都可以爆汁儿！呲出来的那种哦！双拼是指章鱼和扇贝双拼，红彤彤的章鱼肉很有食欲🐙，超大颗的扇贝肉口感极佳！大连的海鲜水饺店里推荐啥也不蘸空口吃，能够充分体验到水饺的鲜美～不过我感觉饺子的咸度略低，空口吃滋味稍显不足，吃到一半我就很想蘸酱油和醋，于是我确实就向服务生要了[笑哭]，其实大连的海鲜水饺搭配黄芥末汁吃才最讲究[机智]～[薄荷]环境：店里布局蛮紧凑的，但我感觉还蛮舒服的，有看到我超爱的WALL-E摆件！！！我超开心[色]！[服务铃]服务：很少有餐馆的服务能让我感到超预期，松云居做到了！每一位服务生姐姐都很热情礼貌，即使忙碌也不会催促点餐，每一桌食客的特殊要求都会贴心询问和满足，去卫生间也会及时提示小心台阶！我问服务生姐姐要了醋和酱油，她会直接把醋和酱油的小瓶拿给我，因为不知道适合我的比例，就会让我感到很用心[爱心]！这点滴之间的细节着实会让我对这家餐馆的好感度直线上升[比心]～[糖果]性价比：对于外地来大连旅游的小伙伴，如果想在市内五区体验地道儿大连渔家菜，尝尝大连特色还不想踩雷，那松云居的性价比真的很高[强]！毕竟海鲜食材本身就贵，很多大连餐馆鲜活现捞的海鲜的定价都会比菜市场翻了好几番，而在松云居，你不用特意去按斤称现捞的海鲜，只需专注于菜单和小黑板上的时令海鲜菜品，按份购买，就可以满足大家对大连海鲜的所有幻想！如果我的外地朋友来大连旅游，我会愿意带他们来这里尝尝[打call]～

浙江人来这儿吃，下午五点来拿号一个半小时吃上，不负期待。所有菜都没有很咸，口味很好，之前去东港丹东有几家菜就会偏咸一点。「葱油鸟贝」葱油鸟贝趁热吃，搭配垫底的豆芽特别脆！「海肠饭」海肠饭属于不加韭菜的那款，重点是米饭粒粒分明！东港吃的有一家海肠饭米饭都快成糯米饭了「水芹黄花」出乎意料的脆香，不油腻，料汁是甜口的「三拼水饺」好吃，皮薄馅大，最喜欢鲅鱼「海胆」今天是紫胆，第一次吃海胆感觉还不错，滑溜溜今天分在馅食店，老板娘人超级好超热情，海胆剩一小口她挖出来喂我，哇哈哈哈太热情了，氛围特别好。