来重庆看望公婆，小姑子考虑到我和孩子吃不了辣，就选了这家，一大家子一起吃顿火锅。周一中午，客人不多，我们在大厅一大桌第一次吃这种中间火锅，周围还能烧烤的，挺好玩的，一边吃，一边烀饼子，有创意「糯香鱼皮」胶原蛋白爆表「特色乌鱼」鱼肉有点甜

吃过一次變门龙液酸汤乌鱼，乌鱼很薄，烫一小会就可以吃了，肉质烫起来很嫩很脆，它的汤特别好喝特别，酸酸的，很鲜，服务员说多种骨头和什么肉熬制的，先吃鱼再喝汤最后再烫菜，完美得很，感觉特健康的感觉，值得去试试

吃鱼前，先喝一碗汤，挺好喝的，娃儿吃了停不下来，还想去去吃油炸冰淇淋口感很好，不是很甜，不腻。香芋味的鱼片很好吃，很嫩，也很新鲜，很好吃，下次还会再来。（没有刺）[薄荷]环境：在商场里面的，听好的，没有那多的人，很凉快