以为是金华酥饼博物馆，仔细看了原来是何氏三杰陈列馆。一排假人正在制作酥饼，主要是酥饼工艺流程，从和面到烤饼的过程。房子古色古香，蛮有特色的。后面还要几个房间，没走进去看，不知道陈列的是什么。环境不大，用不了多久就可以逛完

继续金华的博物馆之旅。在金华市区婺州古城，开设有多家博物馆，甚至有些还是一楼双馆，比如这家何氏三杰陈列馆。这个馆社同样是在一栋渐派风格的建筑内，可能是某一单项的展品太过简少，又展示金华酥饼的一些制作工艺和历史。这里倒是没有吃的，只是在大堂中央摆放有桌椅供人休息。还有，这里游客真心不多，似乎也被这里的众多博物馆分流了吧。

开始是叫何氏三杰的，后来可能考虑到影响力以及观者的接受程度受众能力。变成了金华酥饼馆。也还好，但让人家大堂变成酥饼制作技法陈列室，多少有些不妥。其中有个撒芝麻的过程，芝麻是真的。资深吃货表示一入口就吃出来，生的，没有炒过，但不是陈货。仔细看了下长相，何氏三杰年轻时精光外露，年长后看着面相真是舒服。不光是慈祥，更有岁月洗练后的智慧。这边建筑构造并不复杂，看上去简单有力。介绍酥饼创始的传说也很曲折有趣。