[米饭]口味：不亏是老字号，烧鸡炖的脱骨软烂，并且非常的入味[薄荷]环境：老店了，不要讲究环境，那些不重要，好吃就行了呗[服务铃]服务：大姐们都很热情，挺好临走的时候带走了一只烧鸡，带回去给朋友尝了尝，也都说特别好吃

**闫集许家烧鸡**是河南省商丘市睢阳区闫集镇的特色传统美食，以**肉质鲜嫩、香味浓郁、卤味独特**而闻名，是当地颇具口碑的老字号卤味品牌。###**1.特色与历史**-**选材讲究**：选用本地散养土鸡或三黄鸡，肉质紧实、油脂适中。-**老卤秘方**：传承多年的卤料配方（含草果、八角、桂皮等数十种香料），卤制后鸡肉入味透彻，骨香肉烂。-**工艺传统**：需经过腌制、油炸、卤煮等多道工序，尤其注重火候控制，确保外皮金黄、内里多汁。-**历史背景**：多为家族经营，部分店铺已有数十年历史，是商丘人逢年过节、宴客访友的常见伴手礼。###**2.常见问题解答**-**哪里能买到？**-**实体店**：商丘市睢阳区闫集镇主干道（如闫集老街）有多家“许家烧鸡”店铺，较知名的有**许家老店**、**许家百年烧鸡**等。-**线上购买**：部分商家提供真空包装邮寄（可通过抖音、微信等平台联系购买，搜索“商丘闫集许家烧鸡”）。-**价格参考**：整只烧鸡约40-60元（按重量浮动），鸡腿、鸡翅等可单独购买。-**食用建议**：冷吃风味更佳，也可加热后配米饭、烧饼，或作为凉菜佐酒。###**3.类似地方名鸡对比**|品牌|地区|特点||--------------|------------|-----------------------||闫集许家烧鸡|河南商丘|卤香浓郁，肉质松软||道口烧鸡|河南滑县|咸香酥烂，国家级非遗||符离集烧鸡|安徽宿州|色佳味美，偏酱香口感||德州扒鸡|山东德州|五香脱骨，软糯易撕｜###**4.注意事项**-**认准老店**：闫集当地有多家仿冒店铺，建议选择口碑老店（可询问本地人推荐）。-**保质期**：现做烧鸡冷藏保存约2-3天，真空包装约7-15天。-**搭配推荐**：商丘本地吃法常配**吊炉烧饼**或**胡辣汤**。

想到拍照的时候，烧鸡都快吃完了，好吃，真不错，经济实惠

[糖果]性价比:性价比很高的小店[服务铃]服务:吃饭人比较多，尽量自助哈[薄荷]环境:环境一般[米饭]口味:但是味道真不错，都是口味很高的，家乡菜凉菜，炒菜味道都不错，烧鸡是必点，味道很好很烂。还有凉面条一定要点哈，超级好吃。