这算是第二次去吃，老板喜欢里面加菜籽油，但是一大股生清油味道，这次提醒几次不要加菜籽油，讲真话，菜籽油是好菜籽油，但是和牛肉搞在一起，有股不好闻的油腥味，翘脚牛肉主打，汤底清香爽口，加了菜籽油，又没有把菜籽油烧开冒烟，自然一股油性味，这次没加，味道味道真的很不错，59块钱加上餐具费，还是比较很划算，里面牛肚，牛肝，牛杂，牛肉都有

总体感觉中规中矩的跷脚牛肉小店，和其它地方相比，可以选择大中小三种份量的混合汤锅，也可以选择单点牛肉、牛杂等各种小碗，给顾客的选择性多了一些。牛肉的品质还是不错的，个人感觉汤的鲜美度还可以再提升一下，不算太突出。

在这家翘脚牛肉店，夏天一个人喜欢去。牛肉很嫩，我习惯不要底菜，所以一次可以吃三碗，有时候一晚翘脚牛肉、一屉蒸笼牛肉或其他菜品。汤也不错，有点乐山的味道。老板娘人也不错。服务员也知道我的爱好。记忆力好。好评！