这次打卡客家菜馆，踏入古色古香的客家围建筑，瞬间被浓郁的传统文化氛围包围。招牌窑鸡堪称一绝，外皮金黄焦香，鸡肉鲜嫩多汁，轻轻一扯便骨肉分离，秘制香料的味道沁入每一丝纤维。客家酿豆腐更是经典，豆腐软嫩豆香十足，肉馅紧实弹牙，咸香汤汁让人回味无穷。蛋黄焗南瓜则带来别样口感，咸蛋黄沙沙的质感裹着软糯南瓜，甜咸交织，一口就上瘾。每道菜都完美诠释了客家风味，环境与菜品兼具，强烈推荐👍

[服务铃]服务：来客家围用餐，体验感直接拉满！一进门就被热情接待，服务员全程笑容满面，主动添茶、耐心介绍菜品，还贴心提醒分量，服务细致入微，让人倍感温暖。[薄荷]环境：店内环境更是一绝，充满客家风情的装饰，古色古香的桌椅，墙上挂着客家文化的画作，氛围静谧又雅致。[米饭]口味：菜品更是惊艳！「客家酿豆腐」经典的酿豆腐外皮金黄，内里嫩滑，肉馅鲜香；「农家梅菜扣肉」梅菜扣肉肥而不腻，梅菜吸饱了肉汁，咸香下饭。每道菜都保留着客家菜原汁原味的特色，食材新鲜，火候恰到好处，吃完还回味无穷，强烈推荐大家来打卡！

鸭的酱汁看似色泽很深，但调味刚好，好下饭。黄椒酱蒸虾，基本上没什么黄椒味，都是蒜茸味，虾的质素也很普通，可以不叫。鸡入味，出色，鸡胸亦有汁水。干锅生肠，调味不足，没什么味道。但肠的质素是好的，爽脆。咕噜肉，调味不对甚至觉得有科技与狠活的感觉，肉都是肥肉，咬下去都想吐出来，请店家检讨一下这道菜，不会做就别做了。店内服务员较少，喊人点单问团卷能不能用，正想买套餐时，他人就跑了，几秒都等不了，是忙成这样吗，我又重覆叫一次人，还是厨房师傅看见我招手，帮我叫的服务员。请店家留意。