[米饭]口味：适合大众化人群，非常好吃，营养健康。[薄荷]环境：环境很舒适、很干净、整洁。[服务铃]服务：还不错，态度很好。[糖果]性价比：笑死了，单点套餐都有多种选择。分量足，经济划算。「招牌客家窑鸡」满满的客家风味非常美味、营养、健康。

[服务铃]服务：来客家围用餐，体验感直接拉满！一进门就被热情接待，服务员全程笑容满面，主动添茶、耐心介绍菜品，还贴心提醒分量，服务细致入微，让人倍感温暖。[薄荷]环境：店内环境更是一绝，充满客家风情的装饰，古色古香的桌椅，墙上挂着客家文化的画作，氛围静谧又雅致。[米饭]口味：菜品更是惊艳！「客家酿豆腐」经典的酿豆腐外皮金黄，内里嫩滑，肉馅鲜香；「农家梅菜扣肉」梅菜扣肉肥而不腻，梅菜吸饱了肉汁，咸香下饭。每道菜都保留着客家菜原汁原味的特色，食材新鲜，火候恰到好处，吃完还回味无穷，强烈推荐大家来打卡！

是次点评客家围。地点在领展中心城，需要在中庭坐个电梯去?B1，出电梯了就能看到了。点了个四人套餐，菜的分量是可以的，很大份。鸡汤还不错，料还挺多的，很润。招牌的窑鸡有点不够肉，都是鸡架的感觉。酿豆腐好吃，咸蛋黄南瓜很可以！这个菜推荐。炒米粉是额外加的，很普通不推荐。服务还不错，人很多，都会帮忙拿碗加水。客家菜来说不算出色，但是性价比还可以。「客家酿豆腐」「咸蛋黄焗南瓜」

【客家围探店：中规中矩的客家味，服务加分值得一试】周末带娃来客家围试了试，整体打8分吧，属于不过不失的水准，适合家庭小聚～🌟菜品评价：-盐焗鸡：水准在线，鸡肉还算紧实，咸香入味，但不算特别惊艳，皮的脆度和香气要是再突出点就更绝了。-炒菜心：部分菜梗有点老，影响了脆嫩口感，[糖果]性价比：要是能全用嫩菜心，清炒出来肯定更爽口。-客家酿豆腐：经典款没出错，豆腐外韧里嫩，肉馅调味适中，汤汁泡饭挺香的，算是发挥稳定。💯服务亮点：必须夸夸服务！对小朋友特别贴心，全程照顾周到，主动给宝宝拿了小勺子，还提醒菜里有没有辣，这点真的很加分，带娃家庭表示很舒服～总体来说，没有大雷但也不算惊喜，想吃客家菜时可以来试试，冲着服务也值得再来～

神兽放假啦，带着一群娃在领展中心找吃的，在B1层发现一家客家围客家菜，没想到在客家围吃了顿超正宗的客家菜！盐焗鸡皮脆肉嫩，撕开汁水直冒，咸香入味；酿豆腐外韧内嫩，肉馅和豆腐融合得恰到好处，配的汤汁拌饭绝了。荷叶炒饭也惊喜，米饭裹着腊肠香，豌豆、葱花点缀，口感丰富。还有咸蛋黄焗南瓜，外酥里糯，咸香微甜。桂花米糕松软带桂花香，解腻一流。蒜蓉粉丝虾鲜掉眉毛，虾肉Q弹，粉丝吸饱汤汁。炒米粉镬气足，客家酿三宝也没踩雷，食材新鲜，味道地道。环境有围屋氛围，服务热情，人均不高，孩子们吃得超满足，妥妥宝藏客家菜馆！

来领展中心城b1层吃这家《客家围》[糖果]性价比：有很多平台都有劵买，很好[服务铃]服务：感觉不行，我们坐下很久了，我以为我点成功了，然后去上了一个洗手间，回来坐下，然后一直等上菜，直到看到别人一直看着我们，我才去看手机，原来没有下单成功，我当时点到了下单，但是有两个页面，第二个页面没点到。中途也没有服务员来提醒我们没有下单成功，是我发现很多服务员看着我们的时候我才觉得很奇怪为什么她们一直看着我们，让我感到很不适，才重新扫桌子的码看了才知道的没下单成功。[米饭]口味：味道的话，「招牌客家窑鸡」鸡肉有点柴，吃到最后汤汁底部的鸡肉很咸，剩下很多鸡胸肉的部位，因为鸡胸肉比其他的更柴，吃不进去「客家四宝煲」里面的豆腐泡酿猪肉，猪头吃起来散的，不好吃其他的还好「客家酿豆腐」好吃😋，嫩嫩的「凉瓜黄豆炖龙骨」好喝「莲藕花生煲龙骨」好喝[薄荷]环境：环境也很不错👍干净卫生

这次打卡客家菜馆，踏入古色古香的客家围建筑，瞬间被浓郁的传统文化氛围包围。招牌窑鸡堪称一绝，外皮金黄焦香，鸡肉鲜嫩多汁，轻轻一扯便骨肉分离，秘制香料的味道沁入每一丝纤维。客家酿豆腐更是经典，豆腐软嫩豆香十足，肉馅紧实弹牙，咸香汤汁让人回味无穷。蛋黄焗南瓜则带来别样口感，咸蛋黄沙沙的质感裹着软糯南瓜，甜咸交织，一口就上瘾。每道菜都完美诠释了客家风味，环境与菜品兼具，强烈推荐👍

[薄荷]环境：大厅宽敞明亮，座位之间有些紧凑，部分开放式的厨房，里面有蒸锅之类的，整个店都好热，用餐高峰期即使开了空调也很热。[米饭]口味：「招牌客家窑鸡」门口就能看到窑炉，现烤的窑鸡端上桌，香气瞬间弥漫开来。鸡肉皮酥肉嫩，轻轻一撕，肉骨分离，连骨头都入味。[强][强][强]「客家酿豆腐」客家酿豆腐也很绝，豆腐煎得外皮金黄酥脆，内里嫩滑得不像话，肉馅调得恰到好处，豆香和肉香完美融合，一口下去超满足。「小炒黄牛肉」虽然看着像湖南菜，但在客家围也被演绎出了独特的风味。新鲜的黄牛肉和辣椒、小芹菜大火爆炒，牛肉滑嫩有嚼劲，芹菜的清香和辣椒的微辣完美提味，很是下饭。「厨娘黑叉烧」有点出乎意料，这不是想象中的传统广式叉烧，不是肥叉烧也不甜，应该是咸口的烧肉[呲牙][呲牙][呲牙]「河源蒸米粉」份量很足，味道也挺好，都不用点米饭了，吃都吃不完。「田园炒三鲜」比较油，苦瓜豆角茄子都切的比较细碎，还是觉得厚切一点好吃。[服务铃]服务：店员态度超热情，从进门的那一刻就有管家式接待，上菜速度也相当快，吃得超舒心，最主要的是如果有不满意的菜品都可以直接退掉，这种行为值得很多餐饮人学习！[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

鸭的酱汁看似色泽很深，但调味刚好，好下饭。黄椒酱蒸虾，基本上没什么黄椒味，都是蒜茸味，虾的质素也很普通，可以不叫。鸡入味，出色，鸡胸亦有汁水。干锅生肠，调味不足，没什么味道。但肠的质素是好的，爽脆。咕噜肉，调味不对甚至觉得有科技与狠活的感觉，肉都是肥肉，咬下去都想吐出来，请店家检讨一下这道菜，不会做就别做了。店内服务员较少，喊人点单问团卷能不能用，正想买套餐时，他人就跑了，几秒都等不了，是忙成这样吗，我又重覆叫一次人，还是厨房师傅看见我招手，帮我叫的服务员。请店家留意。

连州菜干红烧肉：五花肉肥而不腻，口感软绵，菜干和肉汁，伴米飯一流清汤豬红：口感嫩滑，汤水鲜甜，无腥味！酸菜鲈鱼：‌鱼质鲜嫩，酸辣开胃‌，有粉丝，娃娃菜，罗卜等的配料。田園炒三鲜：茄子，苦瓜，豆角。大众点评，收藏打卡，赠送绿豆糖水一份「招牌客家窑鸡」「清汤猪红」「焦糖爆珠豆花」「客家酿豆腐」「酸菜鱼」「咕噜肉」「田园炒三鲜」「荷塘素炒」