国庆陪娃爬紫金山，下山正好想吃面条，国庆还真不排队，一碗三鲜面🍜下肚补充补充体力要的中辣，辣度可以吃起来过瘾，三鲜没有猪肝真是心头好，皮肚不错，配菜蛮多，唯一美中不足的是那个鸡蛋🥚，有点预制菜的感觉，不是现打进去的那种，就是圆圆的蛋黄干干的，不是太好吃，希望店家可以改进

想去隔壁的老鼓楼汤包馆吃鸭血粉丝，奈何排队都排到马路上了，立马转移到这家店。点了一碗皮肤猪肝面再加一份青菜，店里阿姨给人的感觉风风火火的。面碗比脸大，青菜很多，猪肝和皮肚量也不少，没加油渣感觉少了点香气。

面条主打地道南京小煮面风味。在市区不少家，位于太平门街的这家我经常去吃，周边就是玄武湖和紫金山景区，以传统老卤面和皮肚面闻名。招牌“三鲜皮肚面”汤底醇厚，精选猪皮肚吸饱骨汤精华，搭配香肠、肉丝、青菜等辅料，口感丰富；店内环境朴实无华，白墙木桌非常干净，亲民价格及稳定的口碑，成为太平门一带的早餐与简餐首选地，亦是本地人心中“老城南味道”的经典缩影。