过了好几天特意来评论，不是广[流泪][流泪]25号邓紫棋演唱会结束之后去吃的，由于演唱会之前吃过饭了，所以刚开始只点了一碗招牌生汆粉，但是太好吃了（在这之前我们吃过两家鱼粉都没这个惊艳！）于是又点了一碗鱼粉！我们急着回去酒店拿行李去火车站，把两把伞和解解演唱会纪念票落在店里了，回来深圳就上班完全忘了这码事，直到今天深圳下雨才想起来找雨伞，回忆起来应该是和纪念票一起落在店里了，但是已经过了好几天，抱着试一试的心态打了店里电话，老板超级热情说马上到店里了帮我看果然落在店里了，还好没有人拿走，被服务员收在收银台。这几天衡阳下暴雨老板说不着急等天气好了去帮我寄快递，呜呜呜大家认准“生汆记米粉”！外卖有个叫生永记没有“米粉”，销量挺高的，我们就点错了，那家没那么好吃米粉不入味。

之前就在一中那边的店吃过，觉得味道很好吃，然后这次来这边店里来吃一下，味道一样的好，不愧是咱们衡阳比较出名的粉店，第一次去吃的话，推荐就点一碗招牌生餐，然后可以不用加辣，会比较好喝汤，很鲜，分量也很足，小菜种类也非常多，非常值得推荐，好吧好评

来衡阳旅行打卡石鼓书院，然后搜到附近这家鱼粉的口碑不错，跟导航走过来是在一条小巷子里，店楼上是居民楼，门口有汪涵吴泽林等芒果台艺人来这里吃鱼粉的综艺剧照，店面不大，点了黄沙古粉，一碗里面三条鱼，含鱼量💯，鱼汤一口惊艳，鲜辣过瘾，于是第二天早上离开衡阳前又来了一次，点了熊鱼头粉，鱼头也大的非常实在，这家店值得安利一下~

最近特别喜欢看到带“汆”字的饭店，它的字面意思是把蔬菜、瘦肉等食材放到锅里煮熟，但实际当中，除了煮，不少厨师还会提前用油炒一遍再加开了的高汤煮，才是现在“汆”字最真实的意思。这家店是看到某书推荐的，靠近石鼓书院，24小时营业，生汆的主要是肉丝和鸡蛋粉。个人感觉挺好吃，肉沫新鲜，口感细腻，蛋黄是默认半生溏心的，要煮熟的话得提前说。粉用的细粉，汆过以后的汤粉非常鲜，喝汤好舒服，里面放的胡椒恰到好处，没有胡椒就没有灵魂。相比之下雄鱼头粉味道没得那么惊艳，我喜欢喝鱼头汤，一碗汤下肚，胃里舒服，心情愉悦。，但米粉和鱼头的味道总是没有我期待的那种鲜味。

衡阳本地小有名气的粉店，是连锁的，市内有好几家店，我是看了湖南台的一个节目来吃的，店里的粉有很多种可以挑选，我点了个黄沙古鱼粉，虽然价格有点小贵，但是份量很足，有四条鱼~然后小料台那边有很多种小菜可以自己装。粉是那种细细的渣江米粉，很顺滑，汤底很浓郁，个人觉得味道很不错，挺正宗的，店里都是本地人在吃，下次试试别的粉~

跟着点评的评价来到生氽记汪涵吃过的店想吃鱼杂粉要早些来「番茄牛腩粉」强推，直接空盘，没拍上照，吃完才补拍一张吃完的图片[点赞]「雄鱼头粉」「鲫鱼粉」「配菜」无限量，但也不要浪费记得和收银员说微辣，[捂脸]鲫鱼汤一口都喝不了，太太辣！食材新鲜，粉爽口，我在附近住的话，可能会天天当早餐吃

鱼粉打卡，滴吃粉是湖南人的标配快吧。目前大家的共识是默认湖南省内长沙米粉排名第二，其他城市并列第一。长沙人表示，确实不假哈哈哈。「招牌生汆粉」这个是蛋汆肉的味道，肉汤的味道很浓「雄鱼头粉」这个粉很有实力汤很鲜「草鱼粉」鱼片粉也很值得一试

来衡阳，当然是要来吃一碗鱼粉啦。逛逛博物馆，附近就有一家鱼粉店，上过央视、上过芒果台，连锁经营的店铺，价格不贵，一人来一样，味道很不错哇，最赞的当然是【黄沙古鱼粉】，有些地区也叫黄骨鱼，汤色奶白，味道鲜香。招牌粉其实就是煎蛋瘦肉粉，味道也不错。

衡阳“生氽记”是一家深受当地人喜爱的连锁餐饮品牌，以其独特的生氽粉和舒适的用餐环境，成为了衡阳美食的一张亮丽名片。店铺环境“生氽记”的装修风格独具特色，店内环境整洁明亮，灯光柔和，空间布局合理，给人一种温馨舒适的感觉。每间店铺都独立设置，桌与桌之间间隔适宜，仿佛置身于家中的餐厅。生氽粉生氽粉是“生氽记”的招牌菜，汤底浓郁，米粉劲道，搭配丰富的榨菜小菜，让人回味无穷。汤底的鲜美和米粉的劲道相得益彰，每一口都能感受到衡阳特色美食。“生氽记”的服务也是一大亮点。员工热情周到，能够及时响应顾客的需求，让每一位食客都能感受到家一般的温暖。总结“生氽记”凭借其美味的菜品、舒适的环境和优质的服务，成为了衡阳美食的代表之一。无论是本地居民还是外地游客，都能在这里找到属于自己的美食记忆。如果你来到衡阳，不妨来“生氽记”尝一尝这些地道的衡阳美味。

用的都是细米粉，很适合做汤粉，比较吸汤汁～「招牌生汆粉」包菜葱白炒蛋和瘦肉做码，鲜香的口味，白菜甜甜的，汤浓但喝起来会有点油腻「草鱼粉」有点点腥，汤还可以，但还是没有吃的另一家香「青椒蛋饼」摊得很薄两面都煎透，有点像炸蛋了这几天发现，衡阳都不喝汤的吗，从粉店到饭店，哪里都不提供勺子[捂脸]