敦煌杏皮茶，清香可口，滋味悠长。其制作过程独特，以新鲜成熟的杏子为原料，经过采摘、清洗、去核、晾晒、炒制等多道工序而成。饮用时，只需将茶叶放入杯中，注入热水，静待片刻，即可品味到这茶的美味。敦煌杏皮茶不仅具有解暑降温、提神醒脑的功效，还能帮助消化、滋润喉咙，是一款非常适合夏季饮用的健康饮品。

敦煌夜市附近，发现一家好喝的杏皮茶……「现熬杏皮茶」杏皮茶酸甜可口，加上甜胚子，有股淡淡的米香，中和了杏皮茶的酸味。买了一包李广杏干，软糯酸甜，很有嚼劲。[薄荷]环境：位置很好，在路口处。店员小哥很亲和，服务很好。

到了敦煌，怎么能不喝一杯杏皮茶呢？听说这个是这里的特色，所以在大众点评上看到这家评分较高，就来了。店铺好找，就在路口，我点的杏浆，老板说杏浆和杏皮茶的区别就是杏浆多了果肉，点评上有团购，价格合理。味道上偏甜，减肥期还是别喝，偶尔尝试可以的。另外店里可以买打包的回去煮水喝