「秘制梅子酒」送的就是好「秘制药膳鱼头汤」奶白奶白的汤，这个还不错，推荐～「八宝酿鲮鱼」很special的做法，不愧是拿过奖的除了这两道菜，其他都挺一般的，而且价钱偏贵了，主要接待团餐。总之，非组团客人专门来就没必要了～

第二次来逢简水乡，但第一次来黄妈妈家吃饭！她们家应该是做团队生意的，私客应该是要先预约的吧！「天麻鱼头汤」这汤煲的味道是相当哇塞！里面有天麻、当归，还有一些不知名的药材。反正能保证桌上每个人都有半个香滑软酥的大鱼头。「八宝酿鲮鱼」招牌就是招牌，味道真的很不错。鲮鱼肉基本上没有什么小刺，填充了其他配料，入口香酥软糯！「家传私房鸡」好像豉油鸡，但比豉油鸡味道要好！肉质鲜嫩，咬一口滋滋冒油，是一只令人垂涎欲滴的大肥鸡！她家还有好喝的梅子酒，都可以尝试一下！下次还来，去品尝她家其它好吃哒[调皮][憨笑]

总体3.8口味4第一次过来吃，吃的第二套餐，我们10个人。推荐：天麻鱼头汤（几乎每桌必点，真的好喝，没有鱼腥味，十分推荐👍），双皮奶10/碗，这个也很不错奶味非常浓郁，还有一个特色菜酿鲮鱼这个也很不错，味道总体不错，在附近的话还会再来哈哈，比较适合多人一起吃，可以吃到很多特色，包括特色梅子酒（每桌都有免费送一小壶尝尝）环境3.5环境还可以，大堂较嘈杂，吃饭很有氛围感哈哈，推荐全家人一起吃服务3.8服务还可以，很热情

终于来试试有名的黄妈妈私房菜，好像是拿过金奖的汤，最惊艳的汤果然料十足，汤浓厚，味道十分好，相比汤其他菜没有这么惊艳了，有特色的竹筒饭味道不错，应该是糯米，锡纸包骨还比较入味，份量还是不错，有很多香港游客也在帮衬，黄妈妈亲自出来讲解互动，氛围还是不错滴

黄妈妈私房菜馆环境靓环境好[强]黄妈妈私房菜出品又快又靓[强][强]黄妈妈本人很能说会做超劲[强][强][强]💁‍♀️一定要试试鱼头汤！超棒[强]汤好饮、鱼头好吃😋其他菜品也不错[强]

黄妈妈私房菜，闻名有故事性，还看到黄妈妈自己出来招呼大家，很有氛围，刚还还遇到马来的老人旅游团。菜品，天麻鱼头汤味道不错，很香浓，一定要趁热喝。八宝鲮鱼，味道同鲮鱼丸子但造型是一条鱼，上面还有勾芡。其他菜都很农家，普通。送的梅子酒口感可以。

[薄荷]环境:岭南典型农家小院，非常秀美[服务铃]服务:都是本地人，热情周到特别会营销，特别会介绍，特别能够突出产品和餐厅主题，特别优秀令人敬佩。「天麻鱼头汤」这道菜黄妈妈说全国第一，我信了「八宝酿鲮鱼」传统技艺，特别给我们现场演示了一次制作过程。

上午游玩逢简村，号称顺德的周庄，一个有着江南水乡类似地貌的街区，尽管都是私房村落，不过期间也有不少有名的顺德菜馆，其中黄妈妈私家菜馆就是中午用餐休息的所在。菜馆坐拥大大的庭院，四层的经营面积，应该算是本地区规模较大的一类。庭院内遍植南方果树，绿植布置错落有致，菜馆底楼大堂用餐区，典型的粤式风格，喜庆热烈，尽管从装修看有些年头，不过每天慕名来此用餐的还是比比皆是，20多年的时光成就了广东厨王黄妈妈的辉煌，菜馆菜式传统，口味不错，服务也不错。

黄妈妈在当地应该说比较德高望重了，院子里有只哈吉咪，特别可爱，招牌天麻鱼头汤炖的火候到位，量特别大。其他的菜品。感觉就比较普通了。鱼头汤是最好喝的，暖身又暖胃。天冷了可以试一下。出了门就可以去逛逛水乡了。

公司团建中午在这吃饭，来了还要等位置，人很多，餐桌都有点残旧，期望值不要太高。「秘制药膳鱼头汤」天麻炖鱼头汤，一大锅，天气冷趁热喝不错。「甜酸松子鱼」鱼有点太甜了，很一般。「竹筒饭」里面夹着糯米饭，但吃不出竹香。