姐姐大连的家附近高新万达旁边的一家鳗鱼店就一个字肥啊美啊服务员给烤火候非常到位油脂在炭火催烤下滋滋啦啦的发生着美拉德反应高蛋白的外表马上变得焦酥起来这个时候蘸上料汁会更入味去吃了好几次还是得跟着v8的姐姐有排面各种送东西啊

踏入柔衫家烤肉店，暖黄灯光与木质装潢营造出温馨氛围，而这里的招牌烤鳗鱼、和牛及精致甜点，更是将烤肉体验推向极致。现杀活烤鳗鱼堪称镇店之宝。鳗鱼新鲜宰杀后，师傅熟练地将其切成均匀厚片，串在特制烤架上。在炭火的炙烤下，鳗鱼油脂滋滋渗出，表皮逐渐变得金黄酥脆，内里却依旧软嫩弹牙。刷上独家秘制的甜辣酱汁，焦香、酱香与鱼肉的鲜甜完美融合，撒上白芝麻与海苔碎，入口瞬间，软糯的肉质裹挟着浓郁香气在口腔迸发，丝毫没有腥味，连鱼骨都被烤得酥脆可食，让人欲罢不能。顶级和牛更是惊艳味蕾。精选的雪花和牛肉质纹理如大理石般细腻，脂肪分布均匀。店员会贴心地帮忙烤制，根据不同部位控制火候，确保口感最佳。薄切的牛小排只需在烤盘上稍作翻转，粉嫩的肉质微微卷起，蘸上现磨山葵与特制酱油，入口即化的油脂香气四溢；厚切的牛肋条经过慢烤，外皮微焦，内部却鲜嫩多汁，咀嚼间肉香十足，尽显高级食材的品质。

口碑很好，人很多。菜品的份量超级大。我对食物很满意。柔杉家烤活鳗鱼份量充足。蜜汁牛五花甜而不腻。鳗鱼不错很香[米饭]口味：口味不错特别喜欢吃的很开心[薄荷]环境：环境很干净特别不错[服务铃]服务：服务很好一直给烤肉[糖果]性价比：性价比很高大众的消费水平

周末排队不用预约。这家餐厅的肉质鲜嫩。团购套餐种类性价比很高。柔杉家烤活鳗鱼份量充足。坛香小排肉份量充足。来了就帮我烤好了，还热乎乎的香味扑鼻而来，中午今天来没排队，小姐姐很细心的帮我们烤肉，还告诉我们怎么吃，什么肉蘸什么料汁吃，总之很细心的服务，这家店服务真的很好很细心，音乐🎵的旋律好听好听好听好听好听。值得推荐大家来呦

已经是第二次去高新园这家了，服务特别好！比其他店都好，最喜欢他家的服务员青琅，小伙儿服务好，热情亲切，烤鳗鱼、烤肉超棒！有求必应的高情商大男孩儿！大虾饼也好吃，配点米酒喝一下，超棒的！环境也好，热情周到，还有好多没有拍图片的菜，吃的饱饱的！

服务很棒，口碑好。菜品的价格实惠。停车位超多。柔杉家烤活鳗鱼份量充足。坛香小排肉非常美味。全程帮忙烤肉，随叫随到的服务很爽，小姐姐的服务很温馨让我感到了回家的感觉，总之温馨哦，值得推荐大家来呀，今天来没排队，也好开心，。很感谢，环境也很干净，音乐的旋律好听🥰。

「柔杉家烤活鳗鱼」鳗鱼鲜活「黑牛极上牛肋条」服务员海月介绍的是店里自有牧场的新鲜牛肉，品味极佳「女王驾到」分量挺大的肉质很好「厚切极上牛舌」价格非常实惠口味也好[服务铃]服务：海月全程点菜烤肉有介绍新品也有介绍牛肉等活动服务的很好餐具都是蒸气盒子拿出来的不是塑料餐具[糖果]性价比：很高了！

[服务铃]服务：服务很好在大连感觉没有比这家还好的烤肉店了感觉就是把我们当亲人特别热情还会专门给我们烤肉[薄荷]环境：环境优美是日韩风格的还有轻音乐[米饭]口味：口味特别好吃每块肉都很嫩[糖果]性价比：很合适家庭聚会团建经济实惠「柔杉家烤活鳗鱼」「黑牛极上牛肋条」「蜜汁牛五花」「铁板豆腐」

什么？想吃鳗鱼和烤肉了？那还不快来柔杉家等啥呢[偷笑]。大连地标烤肉店，菜品高档一点儿不含糊，帅气小哥哥全程帮烤服务完美。推荐滋滋冒油活鳗鱼，蜜汁牛五花，女王来了，牛舌，每种菜品都好吃😋。商务，宴请，家庭聚会首选[愉快][愉快]

又吃了柔杉家，去过好几家分店，都还算不错，服务体验最好的应该是一方国际店，最差是太原街店，居然没有全程代烤，今天的高新万达店只能说还不错吧。他家食材可以说是非常新鲜了，尤其是鳗鱼现杀的还在跳动，小菜也很不错，生菜品质很好且控干了水分，我没事儿就爱吃点那个豆子。缺点嘛，价格确实不便宜，不过蹲到代金券的话还是很划算的。​烤鳗鱼​没得说，新鲜到异乎寻常，并且肉质厚实，比玖礼的鳗鱼好了不只是一星半点，代烤技术很好，吃起来表皮焦脆，肉质弹牙。缺点嘛，今天在高新店我不提醒服务员连蒲烧汁和海苔都忘了上，并且服务员对讲机叫了三次以上才送过来，这服务做得就有很差劲。不过总归还是很好吃的。​女王驾到腌制过的牛横膈膜，​咸甜口，有个网友说比坛香小排肉好吃，筋更少，我是不认同的。不过这款肉质确实更偏瘦，因此烤出来必定没有小排肉香，但也很嫩不柴，价格还要更贵些，在我觉得也就不错吧。