禽鳥因翅而飛，獸類毛丰而跑，人開口能言，三者共存天地，飲水飲食得以生存，可见渴飲意義深遠，人因渴而飲水；因解憂欲仙而進酒，因神清静雅而品茶。今友贈家鄉黃山松羅佳品，愛茶若癡，喜形於色，待水沸茶舞，湯清如泉，茶遊如魚，起起落落間，清香襲來，爽至心脾，茶不醉人人自醉，王光熙果然好茶，名不虛傳！

深居俯夹城，春去夏犹清。天意怜幽草，人间重晚晴。—李商隐松萝茶与龙井、碧螺春一样，都是绿茶，都没有经过发酵的程序，但是龙井的香气清扬开敞，像李白的诗，碧螺春的香气细腻芬芳，像李清照的词，松萝则浓郁内敛，像李商隐诗句，有点浓得化不开。喝到口里，松萝有一种沉稳广袤的乡野气息，更接近蒸青的太平猴魁，让你联想到暮春时节荼蘼花开，而与龙井因炒青而迸发的扑鼻香气，会令人想到清明时节杏花绽放，意趣十分不同。或许是因为松萝茶炒青的方式不同，强调文火揉捻，把浓郁的茶香滋味都卷入了团丸之中，产生了接近橄榄香味的高爽口感。也有人说，制作最好的松萝，重点是烘焙的火候，炒青与揉捻则全凭巧劲，只可意会不可言传。总之，松萝茶的滋味不同于现在流行的龙井与碧螺春，味道要香醇厚重得多，适合喝酽茶的人。

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