岳阳之行也是为它而来。湘菜里的一道传统名菜，那句“任何食材都可姜辣”岳阳地区以生姜与辣椒为主的特色菜姜辣系列。生姜的辛辣和辣椒的香辣相结合三伏天吃正是祛湿排毒的法子。但姜辣里——虫它——是头等搭配食材选用大王，皮与肉段一起备用姜片被煸后金黄油亮辣椒香味激发香辣油亮的汤底一个咸甜口味配上香料与辣椒姜片爆的油在调味上炉焖，肉段鲜嫩细腻皮软软但又富有弹性口感。虫它的药用价值很高在用祛湿驱寒的食材方法来烹调也算是一道健康养生菜，大补啊！芋头丝吃起来很粤式，整体咸鲜适口一点不辣，蒸熟透的绵软细腻的芋头丝上淋上肉沫火腿肠丁挂浆淋面一勺挖下去是个不错的清淡菜。小炒鸡仔很湘味加了紫苏增加风味感，鸡肉还挺嫩鸡肉带骨切的小块腌制入味，煸炒过的带骨鸡香味浓郁下米饭是绝搭干干香香的贴骨鸡香。这家餐厅现点现做调味风格与烹调手法都能吃出师傅是有功夫的湖南chef。

新盆盆香[比心][比心][比心]湖南岳阳人必来!必来![点赞][点赞][点赞]你想要的全都有，小到一碗面条大到一碗荤菜，每一碗都饱含着厨师的用心❤️不仅菜好吃，人也是非常热情，湖南人的热心肠在这里你将会体会的淋漓尽致[种草]好恰好恰恰了一碗还想恰[机智][机智][机智]菜好吃又实惠！！性价比直接拉满[点赞][点赞]缺实肥肠不戳[强][强][强][强][强][强][强]好的馆子希望被更多的人看见，让开心与幸福传递下去[亲亲][亲亲][鼓掌][鼓掌][机智][机智]快去快去!!!店好人好菜更好[握手][握手]哦啦！哦啦！不说啦！[吐舌][吐舌][吐舌]忙着淦饭!忙着嗨皮![耶][耶][耶][耶][耶]

专门过来吃岳阳辣条，不是什么网红店，就开在社区里的夫妻店，老板是四川人，老板娘本地人，老板手艺很好。姜辣味的辣条很新鲜，肉质紧实，用料很舍得，炒得入味，好吃得停不下来。口味虾尾也好吃，虾尾比较新鲜，用紫苏和大蒜炒的，比较特别。还点了一个紫苏黄瓜，吃辣了吃口黄瓜还挺清新的。