南昌之行第二天睡醒就去吃了，水煮真的太好吃了，和其他的麻辣烫不通，它即不放麻酱也没有红油，但是吃起来就是很香很辣，这种辣是干辣、水煮一定要放豆制品巨吸汤，油炸比水煮更好吃，这边的油炸不裹粉，炸的干香干香，四个人一桌埋头苦吃

先说停车吧比较困难单行道一条街上除了乱停基本没办法总体还行没那么夸张的好吃[薄荷]环境：中规中矩的水煮油炸店小而精品种估计不少[糖果]性价比：两大一小六十多没看到品类价目表[捂脸]不知道有啥也不知道价格全凭老板算[强][服务铃]服务：老板娘动作麻利排队也很快点一个走一个先点水煮再点油炸「油炸鸡腿」还可以吧跟广辉油炸差不多「油炸香蕉」不知道多少钱油炸香蕉都很好吃「心肺」nice卤煮很入味「豆皮饼」就是圆面筋吸满汤汁太顶饱了「猪肚子」卤煮都很好吃电饭煲卤的都点了不踩雷

那天喝朋友去吃旁边的小甲鱼店才发现熊氏水煮就在隔壁，天啊，人巨多！我们刚到5点就大排长龙！因为我们在隔壁吃饭嘛等菜的间隙我还是来买油炸了，一直想着吃他家今天来的高低得尝尝啊，我们奶油炸没排队，水煮一直在排，还别说他家油炸挺好吃的！我们点了99的油炸都被消化完了🥴我们在隔壁吃着饭老板很早关门所以我们又换着来水煮店喝点了，水煮也吃了，油炸也吃了！作为一个南昌本地人我觉得水煮没有油炸惊艳！但整体口味还是不错的，环境也没有很脏乱差！

新建比较出名的水煮店，比较接地气，店名不大，外面还摆了几张桌子，人挺多的。环境有点差，桌子和地上垃圾都没人清理，需要自己动手。味道还可以，汤底没什么科技。食材都煮的很透，味道进去了，鸡脚卤的挺好吃。油炸腐竹结炸的不是很脆，香肠看到吃的人比较多就拿了一根，面粉口感。兰花干比较吸油。价格比市区便宜一些，每种食材大部分都是1.5元。

真的太容易长胖了，南昌的吃的我真的不想再说了，真的是一家都没有踩雷啊，时隔五个月，我仍然能回忆起来那个味道水煮其实说白了和麻辣烫也差不太多，还好，味道不错，但是没有那么惊艳油炸才是我的心头好，它至少为我去年增长的十斤肉贡献了半斤，真爱无敌此刻环境啥的真的不重要了啊，好吃就够了

味道淡了一点点，开业就去了很舒适的烤肠三斤肉一个鸡蛋，套餐比较便宜上班上班时间放假耀武扬威现在比较出名要排队，水煮油炸点很多，不需要专区一家店的钱我可以自己给他们而已我我要买一套房子了你可以自己买一套

终于来吃了新建大名鼎鼎的熊氏水煮不到下午五点到店虽然不用怎么排队但点单也是要等的碰巧我前面那个人点了一堆而且是时不时来个她同伙的人插队点单所以也是等了挺久的点了一些水煮和油炸水煮的底汤还行没有什么科技但也挺入味也不会很油是我喜欢的风格我觉得比胖子水煮绝味和丽丽好吃只是个人口味比较非广告油炸的酱料是偏甜的我喜欢有点像小时候吃的油炸的味道就是腐竹结没炸好下次来吃拌方便面

新建的网红店，终于有家不错的水煮，可以当食堂了。辣椒酱汁不错，虽然比菊菊、小吴差不多。夜宵终于有去处啦「油炸鸡腿」「豆肠」很长一根，便宜「心肺」卤味也不错，也贵牛肉牛肚心肺肠结[色][米饭]口味：还可以[薄荷]环境：一般[服务铃]服务：一般[糖果]性价比：新建美食荒漠，难得好吃的店

新建老店，十多二十年了，不知道啥时候火起来的，现在来一趟排队够呛[米饭]口味:油炸必点，包菜多多地来，韭菜、花菜、青菜、金针菇、兰花干等等，豆制品和素菜绝了拌方便面也是一绝，爱吃辣的放点辣卤汤汁，味道更浓更重了，我觉得和胖子水煮的方便面各有千秋，都好吃的水煮的话，山药、芋头、豆肠都好好吃，加上一勺萝卜干，到位了

是十二点去都要排队的水煮油炸店！[米饭]口味：「心肺」「猪皮」「卤鸡爪」所有的卤菜都很好吃！南昌水煮里卤菜闭眼选！包括卤的蔬菜，藕片，笋什的…爱吃香菜的请不要错过炸香菜和水煮香菜！真的好好吃「油炸包菜」油炸包菜肯定是必点的！凉拌皮蛋也好好吃！就挑自己喜欢吃的东西就行了！没有踩雷的！