老公想吃烤串很久了，找了半天想来这家尝尝，因为可以自己动手烤，而且是炭烤的我们过去大概四点多，店里不大，人也不多，我们三人点了个2-3人餐，门口有个大冰柜可以自选，但是很明显有的肉是冻肉，不是新鲜的肉团购种类有限，但是味道还可以，所有烤串都是提前腌制过的，所以不提供盐，调料就是孜然和辣椒面，还有酱，那个酱吸汤寡水的，味道一般，炭火还是挺旺的，烤东西很快团购里面的田螺不好吃，凉菜也一般，疙瘩汤还可以总之：整体一般吧

第一次来这种炭烤自己烤的店，店里空气很好，没有乌烟瘴气的感觉，别的不说，那个服务员的态度都超级好，有一个空杯子我说不需要了，然后给了服务员，我看他跟另一个服务员顺，洗一下再拿上来，这点不错，证明店里食品安全有保障，食材都很新鲜，肉质很好，好好吃啊都，打破了我对这种店的认知，下次还会来的！

来的比较早，五点半到店，店里没什么人，因为在减脂期，拿的东西不怎么多，主要看着冰箱里的食材感觉有食欲的不多，肉的品质总体来说吃起来也就还算凑合，牛肉串稍微好点（本人不吃羊肉）实话实说谈不上多新鲜，可能因为平时比较爱吃这种自烤形式的烤串，要求也比较高吧

他们家的烧烤都是和淄博那种是小炉子，然后直接上生肉，自己烤自己刷调料，感觉挺有意思的，这个肉的质量很好。[米饭]口味：调料呀，还有油什么的都在桌子上，就是自己自己吃，然后还送了一个那种淄博烧烤的套餐，有葱，酱，还有小饼卷着吃，真的好好吃呀[糖果]性价比：价格也不贵，一百多三个小女孩完全够吃了

与普通烧烤店不同，这里的每张桌上都支着一口迷你炭火炉，烤到七分熟的肉串被端上桌后，食客可以自己动手调节火候。看着肉串在炭火余温下慢慢渗出油花，焦香逐渐浓郁，仿佛参与了一场美食的“最终创作”。老板说，这是淄博烧烤的灵魂——炭火的温度、手作的温度、人情的温度，缺一不可。必点的五花肉肥瘦相间，炭烤后外皮酥脆，咬开却汁水丰盈；现切羊肉串毫无膻味，撒上孜然与辣椒面，一口回到北方夜市。最惊艳的是淄博特色“三件套”——巴掌大的薄饼裹住刚烤好的肉串，蘸上甜面酱，再夹一根山东大葱，咸香、酱香、葱香在口中爆开，碳水与油脂的碰撞直击幸福阈值。

[米饭]口味：难得的明炉炭火烧烤，充满了儿时的味道👅所有烤串都新鲜摆放于冷藏柜里「精品牛肋条」强推！特别新鲜而且价格超划算！好像是4、5元/串，主要是绝对新鲜的大块牛肉「黑胡椒牛肉」和牛肋条很像，但是是有调味过的「烤鸡爪」他家是生烤鸡爪，特别稀有！大多数烧烤店都是虎皮鸡爪再过下炭火，全是虎皮味道不好吃👎🏻生烤鸡爪才是真正的烧烤鸡爪应该有的味道！[薄荷]环境：很干净，很现代，很规矩[服务铃]服务：不错，老板小姐姐很热情[糖果]性价比：非常高

在幸福小炉子烤串吃了顿晚饭，体验真的太赞了！店里烟火气十足，看着老板在炭火前熟练翻转肉串，闻着飘来的阵阵香气，食欲一下就被勾起来了。他家食材新鲜，火候把控得恰到好处，每一串都外焦里嫩，调味也不会过重，保留了食材本味。老板特别热情，还主动提醒烤串凉了可以加热。小店价格实惠，性价比超高，和朋友吃得饱饱的，心情也跟着美滋滋，绝对会再来光顾！

面积蛮大的一家店一楼和二楼都有位置菜品多样很适合朋友聚会的烧烤店烤串可以要厨房先做5～7分熟然后自己再用烤炉烤省时间效率更高而且口味也可以自己把控配菜多样是一个完全可以根据个人喜好diy各种烧烤吃法

隔三差五来顿小烧烤，生活美滋滋✔他家是纯自己动手烧烤的店，所以展示个人烧烤技术的时刻到了！各种烤串很新鲜，调料也比较齐全，边烤边吃还是挺有趣的，就是周末晚饭点需要排队！羊肉很鲜，大油边非常香，鸡脖是腌过的很入味，免费的瓜子停不下来[愉快]夏天马上到了，可以继续安排了！

[米饭]口味：口碑很好，味道很赞！餐厅的价格适中。[薄荷]环境：适合庆祝纪念日，牛肉串物超所值。[服务铃]服务：服务超级好，不小心打碎了一个杯子，小姐姐立刻过来帮我换杯子，酒也换了,爱你[亲亲]