真的真的真的非常非常非常好吃啊～～这是我目前烧烤榜的第一☝🏻，自从吃了二壮的烧烤，再吃其他家的烧烤真的是觉得一点也不好吃了，一周吃三次都不够啊！但是他们家一定要早点去，完了就没位置或者要等很久，因为他们是一桌一桌烤的，但是味道是真的好啊

这家在三弓路上面.门面不大.二个年轻师傅在做炭烤.他们家里面属于汉派烧烤.食材还是比较新鲜的.但是品内不是太多.强烈推荐他家里的脆骨.真的是满口留香.很有口感.肉精也很不错.希望老板品内在加点.感觉不够吃.

哇塞，发现了隐藏在烟火巷深处的一家美味烧烤店。还是在三弓路上，二壮烧烤。当时是5点左右到的，都没看到食客还挺担心味道的，没想到吃入口里，浓浓的碳香味，食材烤的非常嫩，调味的佐料也很足。点的肉精，翅中，牛肉，烤鱼干子等等。鱼都是现杀现做，很嫩，很新鲜。牛肉烤的嫩，味道好，很好吃。还有肉精、干子都很不错，整体火候掌握在非常好，整体都很嫩。感觉和zaa差不多。

突然想吃烧烤、搜了青山烧烤排名发现这家炭烤菜品比较多五串起点还是对一个人比较友好的肉筋脆骨味道还行有炭烤的香味缺一点点焦香「烤牛肉」浆粉感有点重烤的有点过火候「奥尔良鸡翅」鸡翅还挺好吃的「烤干子」干子很嫩咸淡适中感觉推广的风太大路过可以试一试

烧烤是同事介绍吃过说还不错，夜话，小谢一条路，都在三弓路上，买一碗余二丫汤圆的冰粉，往前几步就能看到，猪肉筋肥瘦适中，牛肉串嫩，卤鸡爪好吃，烤烧饼说是特色，就是升级版的烤馒头，裹满味道的蕉香外壳，里面软有嚼劲，有带有一丝甜味，就是有点油了；没有烤饺子，烤粉主食。

是我一个写评价很难点满星的，二壮是我至少目前最喜欢的烧烤。同步同事也推荐我去吃了汉阳的会发光，可能因为跟我一起去的同事不太能吃辣，我们点的咪咪辣，所以就觉得相对而言还是差一点，烧烤感觉至少要吃微辣，虽然他们两家的微辣都相比一般的烧烤店要辣一点，但是就是辣一点才有烧烤的精髓。也吃过酒宝荡之类，但是九宝藏就是全是肉，基本没有素的，个人还是喜欢荤素搭配。说回二壮。基本没有踩雷的产品，除了排位。个人非常喜欢的。「猪肉串」「烤脆骨」「喜头鱼」「烤干子」「土豆片」「怪味烧饼」朋友们也很喜欢牛肉和猪肉筋。基本每一款都好吃。我们以前买吃的是三四个人，四五个人来吃，上次组了一个11个人的大局，人一多呢，我们点了咪咪辣微辣和中辣，老板就不太好分辨，其实相对而言感觉比小桌吃的时候感觉味道差一点点。但是整体都是非常完美的。

朋友推荐来打卡，果然没失望！猪肉筋和脆骨必点，肉质新鲜弹牙，炭火香气扑鼻，撒料恰到好处。怪味烧饼外脆内软，甜咸交织超解腻。烤牛肉和喜头鱼也很惊艳，鱼肉鲜嫩微焦，香辣入味。人均60+吃到撑，性价比超高！老板服务热情，上菜速度快，烟火气十足的宝藏小店，下次还要带朋友来！

🍀🍀🍀好久没来了，味道有点变了，盘肉的手法也变了，尤其是肉，明显感觉到肉的表面有一层包浆，所以吃起来有油炸的枯枯的口感，就像吃小酥肉一样，给了张特写，如图所见，个人不是很喜欢这种，青菜类基本没有变。干子还是点的两份，当主食吃。

#《二壮碳烤：汉派烧烤的超值之选》在城市的烧烤版图中，“二壮碳烤”宛如一颗低调却闪耀的明星，散发着诱人的美食魅力。##一、食材：新鲜是美味的基石走进“二壮碳烤”，首先能感受到的就是食材的新鲜度。新鲜的食材是一家优秀烧烤店的灵魂所在，而这家店无疑将这一点做到了极致。无论是鲜嫩的肉类，还是水灵的蔬菜，每一种食材都散发着自然的清新气息。当咬下一口烤串时，那新鲜食材所带来的原汁原味瞬间在口中散开，没有丝毫的异味或者不新鲜的口感，为整个烧烤体验奠定了坚实的基础。##二、火候：恰到好处的烤制艺术火候的掌握在烧烤中至关重要，而“二壮碳烤”在这方面表现得堪称完美。店内的烤串火候到位，每一串都呈现出诱人的色泽。肉类烤串的外皮烤得金黄酥脆，而内部却保持着鲜嫩多汁的口感。例如烤鸡翅，鸡翅的外皮焦香，轻轻一咬就能听到酥脆的声音，可里面的鸡肉却鲜嫩无比，汁水丰富，这种外焦里嫩的口感正是火候恰到好处的体现。蔬菜烤串也同样出色，既保留了蔬菜的脆嫩，又增添了炭火烤制后的独特香气。##三、调味：鲜美独特的味觉魔法“二壮碳烤”的调味是其一大特色，那鲜美的调味仿佛是一种味觉魔法。店内的烤串调味十分精准，既不会过于咸重，也不会寡淡无味。独特的调味料与新鲜食材完美融合，激发出食材本身的鲜美。比如招牌羊肉串，羊肉本身的膻味被巧妙地处理，取而代之的是浓郁的肉香与香料的混合香味。每一口都能感受到孜然、辣椒等调料与羊肉的美妙搭配，在舌尖上演奏出一曲和谐的味觉交响曲。##四、风格：极致的汉派烧烤体验作为一家主打汉派烧烤的店，“二壮碳烤”将汉派烧烤的特色展现得淋漓尽致。汉派烧烤的风格在这家店里体现得十分纯粹，从菜品的选择到烤制的方式，再到调味的风格，都充满了浓郁的本地特色。与其他风格的烧烤相比，汉派烧烤的独特魅力在这里得到了最大程度的彰显，让食客们能够尽情享受属于本地的烧烤风味。##五、性价比：超值的美食享受在“二壮碳烤”用餐，最让人惊喜的莫过于它的性价比。这里的价格非常亲民，与它所提供的高品质烧烤相比，简直是物超所值。顾客可以用相对较少的钱，品尝到丰富多样且美味可口的烤串。无论是对于学生党还是普通上班族来说，都能毫无压力地在这里大快朵颐。这种高性价比也使得顾客在享受美食的同时，感受到店家的诚意。总的来说，“二壮碳烤”是一家非常值得推荐的烧烤店。新鲜的食材、到位的火候、鲜美的调味、极致的汉派烧烤风格以及超高的性价比，都让这家店成为了烧烤爱好者的不二之选。我已经被它深深吸引，肯定会再次光顾，相信每一次来都会有同样美妙的用餐体验。

这家店很受欢迎。这家店的环境嘈杂。菜品新鲜可口。喜头鱼肉质非常鲜美。烤脆骨肉质非常鲜美。[米饭]口味：肉都很好吃，点了很多品种的肉类都很好吃[薄荷]环境：是个小店没什么环境可言[服务铃]服务：老板虽然特别忙，但是笑脸盈盈服务态度很好[糖果]性价比：性价比还行，烧烤价格都差不多