时间:2025-10-15 作者:xino 来源:信息网 阅读:151006+
所在地址:广西壮族自治区柳州市城中区公园街道弯塘路小学门面45-11号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:大姑妈冰糖酸(湾塘店)是柳州市信息网分类的信息, 地址在广西壮族自治区柳州市城中区公园街道弯塘路小学门面45-11号, 所属区号是.
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热门评论
点了外卖~被这家店丰富的品种吸引到了,没看评价盲选,果然还不错。汤是酸甜微辣口的,比一般的凉菜甜一些,但又似乎没到糖水的甜度。酸味是白醋的酸。「芒果酸」好奇妙的芒果,小小的,去了核,很生很硬但又不脆,在一个微妙的熟度上。完全被酸汁腌入味了,没有芒果味,就是冰糖酸的味道~「哈密瓜」和芭乐并列第一。不算太入味,但是酸甜清脆,好吃。「芭乐」并列第一。用的很清香的芭乐,也不算入味。「木瓜」青木瓜。吃起来有点像北方的酸甜泡萝卜,味道和口感一模一样,长得都很像。「马蹄」出人意料的非常入味,完全浸透了酸甜的汁水味儿。口感不太嫩,普普通通。「葡萄」非常出人意料,居然是一整串葡萄。一颗一颗很小、很脆硬,比新鲜的无籽露还硬,完全不是想象中软软的葡萄。颜色是黄色的,好神奇,不知道是不是腌制的效果。也吃不出葡萄味了,就是酸甜汁的味道。「藕带」「花生芽」「玉米笋」一个路数,没有什么本味的脆脆的蔬菜,腌制后酸甜开胃,还不错。「仔姜」猎奇点的,居然很好吃。仔姜很嫩~总体来说,是值得一试的本地小吃~
是一家用料考究的冰糖酸。我个人其实是吃不大来的,太甜太酸了。虽然我吃不大来,但是他们家水果新鲜,用的醋都是好的醋,还用冰糖的。爱吃的人应该会爱吃的,而且我觉得蛮神奇的,吃完以后我肚子好像真的没那么难受了,可能可以用来治病吧![捂脸]
第一次买这家的酸,品种多就算了,而且还有玉米笋、葡萄酸等在别的地方没有见过的酸品。玉米笋有点脆,有淡淡的特有的香味。最推荐的还得是葡萄酸,据阿姐说这个是还是葡萄仔的时候就摘下来腌酸,口感就跟李子非常像,但是不像李子有籽,一口一颗,波波脆。