猪肚鸡很好吃，离开佛山7年了，7年后故地重游，特意去那里再吃，还是很美味的，价格也不贵，离我之前住的地方很近，就在美食城那里，旁边也都是好吃的，很好找的一个地方。这是一家很不错的店，以后去了还会再去吃！

老字号猪肚鸡做了十几年，味道不假，确实一流有水平。猪肚超大块，震惊到大干两碗饭，有一说一，确实良心。不过半只鸡鸡肉偏柴，重点！肉少！这半只鸡的量，头跟脖子屁股居然多得夸张，不成比例，能凑一碟(参考图4)还有生煎竹肠，油炸的面包糠味，对不上号。。。总体来说，猪肚鸡吃个味道，至于其他甚点，食材会失望。

之前工作时候有人带来这里吃饭，那天真的是开盲盒一样的，吃过感觉很不错，今天就叫上我唐妹一起过来尝试一下。那次因为是工作中所以不方便拍照，这次自己来做个真实的评价呗。[薄荷]环境：位于西南，具体位置可以按照导航，直接到店。我从禅城过去，50分钟车程吧。里面都是食市，停车厂挺大的，应该能满足停车需求。店里装修也可以，中式风格装修，空间适中。[服务铃]服务：服务说真的挺拉垮的，首先我中午打了电话去店里说晚上订位，而且吃鱼羊鲜，接电话分服务员跟我说最好过来前提前40分钟打电话过去叫他们准备好，一过去到了就能吃，不用等，因为要40分钟制作的。下午我5点钟出门，出门时候打电话到店里说叫他们准备，我6:30就会到那里。结果我6:25分到，我唐妹比我早到10分钟，她就叫上菜了。结果7:15分鱼羊鲜才上。那不是没准备好吗，就是我妹来到的时间才去弄。而且味碟如果多叫一份要收3块。其实我觉得这店真不会转弯，这个其实不值什么钱，多给一份又不会损失什么，你说不停的要浪费什么的就收费，有些人是贪得无厌的，这个其实真的是服务意识，店员能自行判断的，能给多一份怎么就不转一下弯呢。「鱼羊鲜」第一次吃真的很好很好很好吃，汤是雪白雪白的，但这次吃不到上次的味道，可能时间没准备好，充忙弄肯定失准。「头抽焗大虾」很香，不错「煎龟苓膏」挺有特色的，不错。「牛杂蒸竹篙粉」还行。总体来说，这家店的出品还是可以的，但服务方面真的不行，我提早预订了，而且打了2个电话过去，还是没准备好，那个菜也不便宜，285。有时候口碑就是这样拖垮的，墙上挂那么多牌匾也没用。好了，报告到这里。

食材都比较新鲜味道也很好入味且鲜美环境很舒适蛮多人的值得推荐

[薄荷]环境:疫情前经常来的店几年没来已经搬去美食城了装修好了很多[服务铃]服务:服务很热情「驰名猪肚包鸡」好吃鸡嫩猪肚爽汤底浓郁「特色秒猪肠粉」还行我觉得炒粉更好吃「掌翼煲」家里人很爱我还行「鸡血」嫩滑无异味「鸡子酒」还可以「浸猪腰」火候不错闻着有点味道不过吃起来没有「陈醋罗卜」不错「手打鲮鱼饼」还行有点腥生上的更好吃

看了评价，说是非遗？好失望，猪肚和鸡都好大块，尤其是肚，一点也不精致，粗糙的很，还油腻，吃不下。鸡杂酒，也不喜欢。炒肠粉还可以。

这是人家本地人才来的餐厅，我们过来报到，不是像他们一样是周五必做的事情而是看在明天就要离开的份上，不愿做旁观者一定要提前预定，用餐高峰时间过来的，撤离时，大厅里的人也基本还原到只剩桌椅板凳三水非遗，就像一个标签被转印到脑海里，之所以在全国其他地方都吃不到，想它，想见它就必来三水就算牛肉丸不是新生食物，猪小肠的做法用法可是全新的

全是当地人光顾的店家，汤很浓郁，但不腻，鹅掌翼入味，炒肠粉很特别的口感，性价比挺高

除夕的中午，过来喝个轰轰烈烈的胡椒猪肚汤暖暖胃吧！[调皮][调皮][调皮][调皮]还是那个味道，连开五碗猪肚汤，暖气洋洋，喜气洋洋。[调皮][调皮][调皮][调皮]

每次来三水都来的店，听说是几十年老店了，生意很好，所以每次过来都会提前预约，个人不太会吃猪肚鸡，所以不做评价，但其他菜品出品都还不错，就是生意太好，服务一般般。