位置很好找早上来人也不多河间流派的烧饼饼皮很酥脆精品烧饼好吃驴杂汤味道一般

易县打卡的第一家火烧店，店里火烧是河间流派，饼长而脆，精品火烧肉要多一些，里层夹的驴肉跟面皮跟保定流派很不同，好在易县两种都可以尝到，可以根据自己的喜好来选择。店里还可以点份紫菜汤，好像是惯常的吃法。小店开在学校对面，下课后很多学生过来。

位置在易县实验中学对面。简直太香了。这酥酥脆脆掉渣儿的火烧「驴肉火烧」这外皮酥掉渣儿的长火烧，配上鲜美的驴肉，太好吃了。驴肉粉嫩嫩的，肉质非常细腻。「驴杂汤」自行加白胡椒粉，这个汤清澈见底，里面的驴杂同样十分新鲜。餐具🍽️都很干净，是一次性筷子🥢。如果以后还来易县，还想再吃到这家的驴肉火烧，属于我的一口入魂系列。希望店家生意兴隆。

他们家的驴肉火烧是长条的，是河间风味的驴肉火烧，和保定的驴肉火烧有明显的差别，首先就是在形状上保定的驴肉火烧是圆的，他们家的驴肉火烧是长条的，还有就是里面加的肉了，保定的驴肉火烧是热的肉，然后他们河间的驴肉火烧是凉的肉，不过吃着还可以

比较不错，推荐精品火烧，普通火烧有焖子

没想到会有这么好的一家小店，肉超级好吃又新鲜，连平时不吃肉的人都忍不住吃了好多，绝对适合肠胃娇气的人。在易县待了两天吃了两次，物超所值。