好吃的味道，好久没来了，味道还是一样，位置好找就在路边

「猪脑汤」天麻的中药味道完全盖过了猪肉的肉腥味，喝起来有点清甜的味道，猪脑比豆腐脑好吃，据说去心火。「叉烧蒸米丝」加料的叉烧，肉挺多的，其实要是当作早餐吃的话，两个人点一份也是够够的。「牛腩汤米丝」牛腩没有特别多的肥肉，肉质也很有嚼劲，吃起来特别的想家里的味道，米丝是河源的霸王花，属于当地的特色早餐了。「鸡蛋蒸肠粉」客家人的肠粉真的是用米粉做的，很细腻，酱油的味道有点甜甜的，蛮特别的。墙上有察记早餐老板个人的简介，一般这种老板敢把自己照片贴出来的，品质和味道都是OK的。

回河源都要来回忆一下本土早餐，从小吃到大的早餐档，虽然价格早已是过去的两倍，但店面环境和服务也是越做越好「牛腩汤米丝」冬天必点汤米丝「牛杂汤米丝」配上经典配菜辣椒圈刚刚好[薄荷]环境：很宽敞明亮，干净[服务铃]服务：很好，上菜非常快，阿姨很麻利