最近对日餐非常感兴趣[微笑]，然后恰到时候发现一个非常好的日餐厅-大和日本料理，就在一二九街和青泥洼桥之间的民航大厦19层。我今天本来是想去吃鳗鱼饭，服务人员告诉我周一的厨师长推荐是面🍜，好吧，那就尝尝厨师长推荐定食吧[微笑]🍜面有多种选择-乌冬面，荞麦面，担担面，套餐里可以配寿司，可以配天妇罗，还有一个饭团🍙，对我来说真的是有点“超标”了，但是还是“光盘”了，第一口味不错，第二尊重厨师的工作，最后不浪费[机智]。[薄荷]环境：就餐环境超好-干净，宽敞！就餐还有一个亮点，餐后可以免费选一个饮料🥤，我选了现磨咖啡☕，棒棒哒[比心]，以后还会再去吃[微笑]

一个人吃饭很喜欢路边日料店吃个定食，在柏威年里选择困难但又怕踩雷兜兜转转的时候，还是回归这种踏踏实实的老店比较安心[薄荷]环境：人少，安静，一个人还能独享包间及高层无敌视野，可太舒服了，就是包间阳光很强的同时空调还不够给力就会有点热🥹[服务铃]服务：没有入门时大声高呼“いらっしゃいませ”和鞠躬哈腰的日式服务，但主打一个亲切，各种需求都能照顾到，足够了前后来了三回尝试了两款定食：「煮鲽鱼定食」最爱！鲽鱼真肥真滑啊，皮肉之间丰腴的油脂带来润泽的口感和近乎甜美的鲜香，日式甜口酱油风味的酱汁也充分渗透进鱼肉之间，很入味。吃酱煮鲽鱼或者鱼头的时候尤其喜欢配菜的豆腐香菇，这家还有牛蒡，对味了。配菜里尤其喜欢鸡蛋羹和煮南瓜，鸡蛋羹里有明显的高汤味，和别家清水蒸的很不一样，这种用心程度令人惊喜！「烤青花鱼定食」好大一块鱼！烤得也不错。青花鱼本身的腥气处理得干干净净，烤制后逼出了部分油脂，肉质鲜香紧实，表皮还有点小焦脆。其实在别家吃到过更好的烤鱼但这个胜在性价比，鱼身特别饱满厚实一个人吃不完，吃到最后有点噎住[拥抱]但是每日更换的配菜不小心触到我的雷区，这次没有煮南瓜变成炸蘑菇了，对不喜炸物的人来说很不友好，尤其是这种闷热天气一点都不想碰[流泪]其他配菜还是一样，蒸蛋羹依然优秀，这次换的西瓜也很甜很沙，他家定食的水果选料都不错「烤茄子」唯一踩雷的菜…ipad点单页面上也没有参考图片导致实物与预期完全不一样[懵逼]本身确实做得也挺难吃的，茄子完全没！味！道！！茄子没有底味酱汁也没味道，茄子本身水唧唧的生涩味也没去掉，过于浓重的生姜味主导一切。而且真的很讨厌去皮的茄子…不了解的菜品真的不该随便点，不过话说回来，店员说经常有顾客对这个菜产生误解，既然如此为什么不加个图片啊？

位置在一个老大厦，很多日本人来吃因此很正宗，景观位真的太开阔了，能看到大连的景致，这个角度也很难得。定食性价比很高，一个人吃绰绰有余。美中不足的是玻璃有点脏，外面感觉需要清洗了，拍照会有一些黑印子，影响拍照效果。