路线:木工传习所-八喜楼-醉春风吃饭[薄荷]环境：有一二层，饭点人很多，二楼木地板感觉晃晃的一点不稳。。。[服务铃]服务：人多本来要坐两桌，结果服务员又领了一波人把另外一桌占了。。。最后无奈有人站着吃[米饭]口味：人均步行1万6，超级饿，但是最后很多菜就吃了一点。。。味道非常一般吃完又去吃了夜宵唯一推荐的盐酒鸡:鸡肉很嫩，比较入味酸菜炒肥肠:酸菜非常咸，软烂，不脆爽，肥肠处理的还挺干净炒牛肉:比较硬，不推荐其他就不点评了

长汀古城游，店头街里醉春风。「客家一品豆腐」醉春风的当家花旦。应该是把豆腐捣碎后，和肉糜混合，再次定型蒸制而成。带屉改刀，浇少许料汁、葱花后上桌。吃一块热乎乎的豆腐，口感细腻沙软，满嘴豆香肉香。豆腐做到这个份上，必须一品。「盐酒鸡」用当地特色河田鸡制作，鸡肉虽嫩但有嚼头，咸鲜中带有淡淡的酒香，是醉春风的特色菜之一。「虎皮肉焖豆腐」虎皮肉就是油炸干猪皮，做菜时用热水泡发。成菜后肉皮柔软多汁入味，吃起来还有好多泡泡的感觉，很喜欢这个虎皮肉。[薄荷]环境：在百年老街上，古色古香的风格；散台大小桌均有，也有包间。[服务铃]服务：服务员主要是大姐们，待客亲切，服务周到；出餐比较快，响应也及时。[糖果]性价比：不错。三个特色菜，菜量不小，二个人吃，有点儿多，人均70，挺合适的。

出发长汀之前特地问的朋友关于长汀的美食~跟着朋友推荐来的[悠闲]店内有很多位置也有大桌适合多人~菜品点的都不踩雷，朋友说一定要点一品豆腐到店就直接点啦！！！真的很好吃[悠闲][悠闲][悠闲]感觉很不一样，豆腐很实，很特别的风味！！我们还点了盐酒河田鸡，味道特别赞！酒味很香鸡也很嫩~特别要说下这个炸物拼盘，我们点的三拼，烧肝花真的无敌了特别特别爱！！！最后也打包回家了~爆炒九门头也很好吃，客家鸡肠面也非常好吃捏[惊叹][惊叹][惊叹]很推荐的一家店！！！

超级推荐。本来以为门店不起眼，进来发现里面挺大的，座位也多，也有包间。服务员点餐服务态度挺好的，看我们纠结菜品也会推荐菜。「蒸豆腐」跟其他店豆腐不一样，是绵密的口感，有点面筋那种，蛮好吃的。烧芋头，是咸口的，还不错。闷河鱼，店员推荐的，确实很好吃，鱼肉新鲜可口很嫩。「鱼丸汤」枸杞叶鱼丸汤，小份的分量就很多了，鱼肉有吃到点小小碎骨，鱼丸不是Q的那种，也不错。「甜竹笋炒韭菜」笋一般，韭菜好吃，新鲜。「米酒」点了一斤甜米酒给家里人喝，味道不错很好喝，而且很便宜，一斤10元。「蒸豆腐」「米酒」

从大众点评上看到这家，进来试试！客人确实挺多的，店也大，座位多，卫生做得不错，服务员也多！两个人点了三个菜：九门头、烧大块和芋子饺。九门头就是炒牛的内脏，一般！烧大块就是红烧肉焖笋，笋很嫩，红烧肉不好吃有点柴；芋子饺还行，QQ的！性价比高，长汀这里的物价都不贵，可以接受。服务态度也都不错👍

[米饭]口味：很有家的味道，色香味俱全。[薄荷]环境：环境还可以，在古色古香的店头街，算是环境不错也有大桌，适合一家出行来品尝当地美食。有各种各样套餐也方便选择[服务铃]服务：服务周到，服务员手脚麻利[糖果]性价比：性价比不错，那个豆腐跟普通豆腐不一样很有特色，孩子特别喜欢

这个店很大，但是到了饭点儿座无虚席。里面做的有一些客家菜。想来尝尝鲜，试一试当地特色的可以来。个人觉得口味是偏清淡的。尤其是那个豆腐汤。比较好吃的是笋和炒黄瓜。炸货的话那馅儿是很有讲究的。是猪的内脏。如果想尝试的朋友也可以试试，蘸料并不是甜的，也不是咸的，而是当地的米酒。

醉春风位于长汀古城的店头街，位置还是很好找，我们人比较多，进去直接点了套餐，每道菜的量还是挺大的，点了海山骨、河田鸡、客家豆腐、白鸭炖茶树菇、牛肉等，基本上8-9个人都够吃，上菜速度也很快，总体还是不错的

「蒸豆腐」似豆腐非豆腐，很像粿的味道，好像是跟鱼肉和猪肉搅在一起，当然吃多会腻两个人点了三道菜根本吃不完，「盐酒鸡」真材实料，酒的味道是蛮重的「芋头儿饺」没吃过点来尝试一下，个人而言是比较不喜欢吃菜量是挺大，本人不习惯浪费食物，强塞[捂脸][捂脸][捂脸]

[薄荷]环境：店铺地址还算好找。从店头街入口进去，走一小段路之后就到了。有点儿古风的装潢。「客家一品豆腐」不得不说客家菜里，豆腐果然占有一席之位！有点儿像蒸蛋的口感，香滑爽口，还很鲜美。里面有小小的刺，吃的时候稍微注意。「白斩河田鸡」有点老，不太好嚼。可以尝试嫩一点的，可能口感有所改善？不过上面铺的葱蒜之类的，迸发出的味道香迷糊了。人均2元茶位费，性价比还是ok的。